山上花椒成林山下虾田成片 特色产业带农增收致富

近年来，重庆潼南寿桥镇始终把产业振兴作为乡村振兴的关键，以“输血”＋“造血”相结合，坚持因地制宜，积极引导各村发展特色产业，精心培育出了一批具有明显区域特色、较强竞争优势的特色产业，带动了当地群众增收致富。

虾稻“联姻”一田双收

“尹老板，搞快点哟，十点钟之前要送到重庆渝北区。”  

“没得问题，还有几箱虾装上去就可以出发了。”

“这两天小龙虾需求量很大，平均每天都是两车虾送到周边地市，我正在装的这一车就是今天发的第二趟。”虾农尹经友告诉笔者，现在的卖虾量其实对当地的虾农来说不算多。 

稻在水中长，虾在稻下游，铺陈出田野中最美、最灵动的画卷——这是寿桥镇稻虾生态养殖模式的生动写照。该镇有平滩河、观音河等5条溪流贯穿镇域全境，形成谷宽坡缓、河田交错的自然地势，具有发展生态养殖业的水源和优良地理条件。由于气候等因素影响，寿桥的小龙虾上市时间早于湖北，错峰售卖让当地的小龙虾不仅价格卖得俏，而且销路更是不用愁。

尹经友曾经是贫困户，一心想脱贫的他在2012年得知寿桥镇党委、政府要大力发展稻虾种养，他毫不犹豫地就发展了15亩，当年收益达16万元。第二年，尝到“甜头”的尹经友将种养殖规模扩大到60亩，年收入超过80万元。依靠稻虾种养产业，尹经友现在盖起了新房子，开起了小轿车，日子越过越红火。 

眼瞅着尹经友从贫困户变成富裕户，当地群众也“眼红”起来。由于小龙虾养殖对资金、技术、劳动力等要求不是很高，可以快速发展，大家纷纷把自己的水稻田改成了稻虾田，搞起了稻虾种养产业。

不仅个人养殖，村集体也养起了小龙虾。曾经的贫困村之一的碉楼社区依托小龙虾的资源优势，探索“稻虾种养”这一产业脱贫路子，为群众“量身打造”增收模式，建立合作社吸纳贫困户入股，同时帮助他们就近就业。 

“现在小龙虾养殖已经在寿桥镇各个村社铺开，全镇共有200亩以上的规模养殖企业11家，8个专业合作社，50亩以上的养殖大户25户，带动了60余户贫困户养虾，小龙虾养殖已经成为当地群众致富奔小康的好门路。”寿桥镇镇长罗红刚表示，近年来，寿桥镇党委政府因势利导、乘势而为，把小龙虾产业发展成全镇特色产业，通过“稻虾种养”模式，成功实现“一田两种、一水两用、一田双收”，使农田效益倍增。

如今的寿桥镇，龙虾嬉食的水田连接成片，托起了群众的“致富梦”，累计发展了6000多亩小龙虾，年产虾900余吨，产值6000余万元，农民人均纯收入年均增长约15％，为群众致富增收找到正确道路。

鱼游浅底 处处“锦鲤”

随着人们生活水平的提高，现在很多人喜欢饲养观赏鱼，在水族馆、花鸟市场等地，各色各类的观赏鱼比比皆是。观赏鱼养殖也是寿桥镇的特色产业之一，通过观赏鱼养殖龙头企业与困难村结对帮扶，为水产养殖户的增收开辟了新途径。

当笔者走进重庆革文金鱼养殖有限公司的观赏鱼基地时，恰逢养殖户正在把观赏鱼进行分类。在187个整齐划一的水池里，一对对红色、粉色、蓝色的观赏鱼惬意地在水中游动、觅食。基地负责人徐革文一边贴近鱼池仔细观察，一边不停地在本上记录。

徐革文对观赏鱼的养殖效益、市场前景可以说是了然于胸。从最初从事家鱼养殖到涉足观赏鱼养殖经营，他看中的就是观赏鱼养殖巨大的利润空间和广阔的市场前景。在去年，精明果敢的他一下子被寿桥镇得天独厚的自然条件所吸引，果断决定在染坊社区设观赏鱼养殖基地。

“我们公司在染房社区，流转土地及河滩地200余亩，建立起观赏鱼孵化、苗种养殖池150余亩。目前主养金鱼、锦鲤、锦鲫等多个观赏鱼品种，生产苗种700—800万尾，早在5月份的时候已经开始出售，估计年产值可达500—600万元。”徐革文告诉笔者，他们的技术人员已从事观赏鱼繁养20余年，养殖经验丰富，养殖技术过硬。目前采用的是“公司＋农户”的经营模式，农户可在稻田养殖观赏鱼，亩产值可以达到1．5万元。

据了解，寿桥镇从2006年开始发展观赏鱼养殖，目前已经发展到230多亩，在整个西南地区来说也排在前列，定向培育的观赏鱼优良品种在市场上广受追捧，使基地经济效益大幅增加。每年产观赏鱼三千多万尾，收入超400万元，解决当地就业16人。

椒香四溢 增收有力

山下虾田成片，山上花椒成林。这是寿桥镇产业发展的具体思路，今年寿桥镇花椒喜获丰收，放眼望去，漫山遍野的花椒树郁郁葱葱，绵延在四周的小山坡之间，一粒粒青色花椒早已缀满枝头，一阵微风拂过，椒香便扑面而来。 

“我们花椒基地大概是200多亩，都已经挂果了，现在人工采摘的话，大概有四五十个人。”寿桥镇花铺村花椒基地负责人尹许，指着不远处的花椒林对笔者说。

在花铺村的花椒基地里，工人们三五成群戴着遮阳帽，背着背篓，一边在地里聊天，一边灵活地挥动着手中的剪刀采摘成熟的青花椒。椒叶青青、烈日当头，随着“卡擦卡擦”的清脆声响，一簇簇带着青花椒的枝丫应声掉落，村民们背上的背篓很快便装满。此时正在花椒地里务工的建卡贫困户尹术明劲头十足，他熟练地剥开 一簇簇花椒枝，随着双手起落，花椒也跟着掉进框里。 

“一直都在花椒基地务工，平时剪剪枝修修叶，到了采收的季节就过来采花椒，销量大的时候过来采收的频率就要大一些。现在天气热了，就是上午过来做一会儿，就能挣五六十块，这工作干得有劲。”尹术明一边继续采摘，一边乐呵呵地向笔者说道，“原来大家都靠做点传统的农活维持生活，集体经济成立之后，便和其他附近的村民一道开始在这里做零工，凡是有活路都优先考虑我们贫困户，除草、平地、施肥、修枝、采摘，一年四季都有活路做。”

尹术明算了一笔账，和他一起在这里参与花椒种植务工贫困户30余人，人均年收入都能增加约9000元左右，再加上自己流转的5亩土地租金，花椒基地为他一家增收近万元，生活越来越有盼头。

如今，全镇种植花椒3000余亩，主要分布在染房社区、花铺村和三教村，年产量约720吨，年产值达400余万元。通过科学规划，不定时邀请农技专家指导，逐步淘汰老树种，不断引进高产新品种，确保栽一棵活一棵，栽一片成一片。同时，依托致富能人、花椒种植大户，不断做优做强花椒产业，加快产业发展升级。

文章来源：重庆市农业农村委员会