万盛又一项目正式投产，日产优质金针菇130吨！

日前，重庆华绿生物有限公司年产5万吨食用菌工厂化生产项目正式投产，大大提升了万盛食用菌产业生产能力。咱万盛离西部地区食用菌生产销售基地的目标又进了一步。

重庆华绿生物有限公司位于丛林镇绿水村，是江苏华绿生物科技股份有限公司旗下的一家现代高效农业企业。年产5万吨食用菌工厂化生产项目总投资4.2亿元，占地约234亩，于今年5月投入试生产，满负荷生产后日产优质金针菇150吨。目前，该项目已全面投产，日产优质金针菇130吨，创造就业岗位430个。

食用菌工厂化生产，即模拟生态环境、智能化控制、自动化机械作业于一体的生产方式。也就是在按照菇类生长需要设计的封闭式厂房中，利用温控、湿控、光控设备创造人工环境，进行封闭式、设施化、标准化的栽培，通过现代企业管理模式，组织员工有序生产的模式。

走进该公司自动化生产车间，万盛日报记者看到，一条自动化生产流水线高速运转着，几名工人正在流水线上熟练操作着设备。自动化生产线连接着装瓶车间、培育车间、插片车间、包装车间等8个无菌车间，每个车间一尘不染，必须经过严格的消毒程序才能进入。在采收车间里，工人们身穿统一工作服，戴着口罩，动作娴熟地从传送带上拿下菌瓶，掰下整个金针菇，再进行标秤、装盒、密封等程序。

“我们这套全自动的生产线是目前国内自动化程度最高的食用菌生产线，工人只需进行简单的设备操作和质量监控，除了最后阶段的采收、包装，整个生产过程都是在自动化生产线上完成的。”该公司行政副经理李正刚告诉记者，自落户万盛以来，该公司一直致力于食用菌工厂化栽培，引进高端研发人员，采用世界上最先进的食用菌生产线和优良菌种，实行标准化、规模化、机械化、自动化的生产，确保产品高品质均衡生产和稳定供应。

李正刚说，在生产过程中，该公司坚持绿色发展理念，采用高效、绿色、有机的食用菌工厂生产模式，将米糠、玉米芯、麦麸等农作物原料作为种植食用菌的原料，培育菌种使用的水源全部采用纯净水，生产的食用菌品质优，口感佳。

目前，重庆华绿生物有限公司生产的高品质食用菌产品主要销往西南地区。下一步，该公司将进一步加大科技投入，强化自主创新，努力研发出高品质新菌种，提升食用菌产业的科技化、规模化。通过引进先进设备，加强精细化管理，提高产品市场竞争力，赢得更大的市场份额。

文/记者：张玉芳

图/记者：王泸州

编辑：王筱筠

审核：万志懿

值班总编：刘文勇