老习俗让“端午佳节”味儿更浓

三峡传媒网讯（记者 幸婉茵 文/图）每年农历五月五日是大家熟知的“端午节”，伴随着近些年城市的快节奏生活，民间传统节日的色彩却逐步淡化。但在万州老一辈人的记忆里，插艾草、包粽子、采草药……保存这些老习俗过节才有“端午”的味儿。

“以前上山采艾蒿的人特别多，人人拿着镰刀，背着背篓，满载而归。”6月14日一大早，家住在罗田镇谷山村的村民幸乾洪早早地起了床，老人今年已经82岁，尽管年迈，他还是拎着镰刀来到屋后坡地上采下一把艾草，分拣几束挂在了门口两侧。

在老人家的印象里，端午节讲究的习俗很多，其中比较重要的一项就是家家户户插艾叶，在万州，直到今天这一传统仍被不少人保留。“艾叶其实是一种中药材，由于过去医疗水平较为低下，进入盛夏酷暑天气潮湿，各种瘟疫、蚊虫都比较肆虐，艾叶特殊的香味可以驱蚊虫，它还有一种功效是去毒，所以每到端午节，家家户户都会把艾叶插到门前。”幸乾洪告诉记者，端午过后，天气逐渐转热，采回来的艾草，晒干过后就可以好好保存起来，可以烟熏，可以煮水泡脚，甚至可以入药。

“端午前都是草，到了端午便成药。”除了插艾草，幸乾洪每年端午都会在山里去采点草药。虽不是中医，但老人家都识得车前子、夏枯草、鱼腥草等普通草药，采回来洗净晒干后，平日里开水泡一泡，喝着清凉解暑。

过节总免不了吃食的讲究，而包粽子则是端午节特有的习俗，这一点在万州也是如此。“以前都是自己去割粽叶、泡米、剁馅，然后包好蒸熟，有糖枣的，也有肉馅的，哪怕花样不多，邻里之间也会互相赠送。”幸乾洪说，随着市场上兴起了各式各样的熟食粽子，他们年纪大了也很少再亲自制作，但总想着哪一天要自己再包一次，这样吃着才有端午的“味道”。