“懒”庄稼种出大产业——沧沟乡蜜本南瓜种植户张小容的致富故事

南瓜丰收了

蜜本南瓜

张小容

本网记者 徐强

近段时间，趁的着晴好天气，沧沟乡大田村村民正忙着采收地里的蜜本南瓜，然后运到收购点张小容家，看着一个个又大又黄的南瓜立马变成了票子，村民都笑得合不拢嘴。

张小容是当地最大的蜜本南瓜种植户，种植规模有200多亩，同时她家也是全乡蜜本南瓜的收购点和“仓库”。进入采收期以来，张小容和村民都忙着将南瓜收获入仓。

2014年，张小容将蜜本南瓜带入沧沟。4年时间，她硬是将小小的蜜本南瓜做成致富大产业，全乡规模达到了2000多亩，成功吸引广东、山东、上海等多地客商上门收购。她是如何做到的呢？

替代种植 蜜本南瓜成为新宠

过去说到沧沟乡，大家最先想到的一定是西瓜，但是如今，不少农户的西瓜地里都种上了蜜本南瓜，这是为何？

2014年以前，张小容家主要以种西瓜为主，但是多年种植后，她发现西瓜的收成一年不如一年，而且西瓜对雨水天气敏感，遇上雨水季节，她不仅赚不到钱，甚至连保本都成问题。多年种植西瓜后，于是张小容决定给西瓜地换换“口味”。

可种什么靠谱呢？张小容多次前往重庆双福国际农贸城打探行情，蜜本南瓜进入了她的视线。

“蜜本南瓜每年在全国的销售量达到100多万吨，是最大宗销售蔬菜，市场需求巨大，发展前景好。”张小容告诉记者，除了看好市场前景，她还得知蜜本南瓜的种植成本和技术门槛低，且劳动力投入少，撒在地里就坐等收成，属于典型的“懒”庄稼。

说干就干。2014年，张小容用10亩地做了试种，结果因为晚种了两个月，导致南瓜稍有减产，平均每亩只有6000斤左右，加上首年种植，没有外销渠道，她的蜜本南瓜只能在本地市场消化。刨出成本，当年她纯收入8000多元。

打开销路 上门收购销往全国

第一年成功坚定了张小容的信心，第二年她她扩大种植规模，同时通过网络到全国各地寻找客商，希望吸引客商上门收购，但由于规模不大、产量低，客商根本不愿意上门。

其实，早在开始种植蜜本南瓜前，张小容心中就有了“野心”，她准备自己试种成功并打通销售渠道后，再在全乡大面积推广，把蜜本南瓜做成一个大产业，但是寻找销路被拒后，她不得不提前实施她的计划。

为了激发农户种植蜜本南瓜的积极性，张小容从周边农户开始做动员工作。为了打消农户心中顾虑，张小容做了一个大胆的决定：收购全乡的蜜本南瓜，帮助农户销售。

没了后顾之忧，周边农户纷纷加入种植行列。到2016年，沧沟乡的蜜本南瓜种植规模极速提升。

遇上雨水充足好年月，蜜本南瓜亩产量能够达到7000-8000斤，规模上去了，上海、广东、自贡和重庆等客商纷纷找上门来，沧沟的蜜本南瓜很快便销往全国各地。

破除瓶颈 懒庄稼变身大产业

2017年，沧沟乡的蜜本南瓜种植规模扩大到了2000亩，可是随着市场价格的波动，农户的种植积极性却再也高不起来了。这又是为何？

“每年收购旺季，虽然蜜本南瓜丰收了，但是因为集中上市，收购价格被压得很低，只有800元每吨，而行情好时，最高能够卖到1200元每吨。”张小容告诉记者，遇到行情乱时，她都会将收购的蜜本南瓜屯起来，等到行情好时再出售，可是这却带来了致命的问题。

2016年和2017年，因为缺乏存储条件，张小容收购的1万斤蜜本南瓜烂在了高温大棚里，心痛之余，她不得不寻找南瓜防腐贮存的方法。

“7、8月收购的南瓜，南瓜几乎不会腐烂，但是到了9、10月，温度低，伤瓜和未成熟的南瓜就会腐烂。”吃过亏的张小容总结经验后意识到，只有将蜜本南瓜放进恒温仓库，问题才能解决。

于是，张小容拿出20多万元积蓄，在大田村修建了两个能容纳100多吨的恒温仓库，加上基地的30多个恒温大棚，周边农户蜜本南瓜的贮存问题就成功解决了，从而规避了南瓜受市场波动的影响。

问题一解决，种植户的积极性又回来了。今年，沧沟乡的蜜本南瓜遇上了丰收年，张小容再也不担心蜜本南瓜卖不出好价钱了。

看到“懒”庄稼渐渐成了帮助村民致富的大产业，张小容露出了灿烂的笑容。