价值不菲的渝东黑山羊

重庆的武隆区属于喀斯特地型，山高谷深，多漏斗地貌特征，复杂的山地环境才是渝东黑山羊的生存法则。

武隆草山草坡广阔，适合放牧面积达120多万亩，当地养殖户每天放牧8个多小时，渝东黑山羊早出晚归，大大降低了饲养和管理成本。

武隆区温暖湿润的气候给牧草生长提供了条件，野外就是天然的牧场。

武隆是渝东黑山羊的核心养殖区，这种土生土长的山羊品种，由于多年来的混养和杂交，纯种的渝东黑山羊自然是凤毛麟角。

渝东黑山羊四蹄坚实，身材紧致，活跃在悬崖峭壁间，攀爬觅食。

一对犄角决定了渝东黑山羊的身价。一撮山羊胡，一对大犄角，是收购商选羊的标签。

杂交以后的渝东黑山羊具有抗病性强，耐粗饲、易管理等特点，重要的是生长速度快，肉质更加细嫩，尽管有的没有犄角和胡须，但是在武隆山区发展却具有很大优势。

白天吃草，晚上补饲，营养均衡搭配，再加上混血的基因，生长速度比纯种渝东黑山羊要快，一年出栏平均体重在100斤左右

武隆人每年消耗的本地山羊在30万只左右，这是武隆畜牧与旅游产业融合的结果。

如今人们崇尚黑色消费概念，渝东黑山羊成了一张饮食名片。杂交后的渝东黑山羊比较效益更加明显，在市场上十分抢手，为当地助推扶贫攻坚，增收致富发挥了重要作用。

《渝东黑山羊有点贵》

节目播出时间

2018年9月20日  21：47 首播

2018年9月21日  13：22 重播

CCTV 农业频道

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