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攀枝花的这家火锅很“善变”,50%的菜没见过!4人才花¥108?!

早安攀枝花2018-09-27 08:03

TA就是

三!花!聚!鼎!火!锅!

TA 到底有什么魅力

核心手艺完全来自于重庆

纯手工炒制锅底 

绝对辣!鲜!香!爽!

虾扯蛋、鲜毛肚、藕遇肉圆...

有的菜枝枝都没见过~

原材料新鲜程度秒杀市场货

而且,重要的是

100%的味道好、性价比超高 

不仅如此

前方还有超值福利奉上!

只要

即可抢购价值248元 

三花聚鼎3~4人火锅套餐一份

抢  购  需  知:

1、此抢购商品为:108元抢购原价248元3~4人火锅套餐,到店领取;

2、套餐包含:锅底四选一(红锅老火锅、鸳鸯老火锅、红锅铜锅涮、鸳鸯铜锅涮)、碗筷4副、碟子4个、脆毛肚1份、鹅肠1份、坨坨牛肉1份、虾饺1份、自制火腿肠1份、生鸡蛋4个、五秒银耳1份、翡翠笋1份、土豆1份、番茄1份、千叶豆腐1份、南瓜饼1份;

3、餐位有限,需提前预定;

4、特价商品一旦购买,不退不换,请确认好再下单;

5、核销方式:直接到店核销消费;

6、此商品不找零、不开票、不兑换现金;

7、请在规定时间内消费,过期作废!概不退还!

8、该活动不与店内其他活动同时使用,套餐外的消费需自行支付;

9、商家地址:炳三区半山康城北京华联生活超市楼上一楼

10、商家电话:0812-2246088

【本次活动最终解释权归商家所有】

攀枝花的火锅店如雨后春笋般争相亮相

能在如此激烈的竞争环境中杀出一片天地

三花聚鼎 必然是实力不凡呀!

火锅的成败取决于锅底味道 

能抓住食客的心全凭

这一口正宗的重庆风味锅底

才是三花聚鼎的神奇秘方之一

锅底选用的是重庆原产地牛油!

辣椒、花椒、香料都是采购自重庆

百分百纯正的重庆血统

加上猪颈骨熬制的高汤

麻辣鲜香的味道直扑鼻腔

真是回味无穷啊!

养身铜锅 加入了

贝类、虾仁、枸杞、海鲜等

满满的酥肉和肉圆

是每位女士不能抵挡的诱惑!

枝枝一上来就舀了两碗汤喝~

麻辣红汤 & 滋补清汤 

两种口味任你选择,鸳鸯锅吃的你更爽!

三花聚鼎的菜品用一个字表达:鲜!

那是因为老板每天亲自挑选优质食材

作为一家资格重庆老火锅

菜品当然也和重庆老店一样~

更特别的是,50%的菜枝枝都没见过呢!

极 品 鲜 毛 肚 

每一片都是精心挑选的叶瓣部分

是三花聚鼎的镇店之宝

七上八下后脆嫩满分!

涮过之后的毛肚依然如此霸气

完全没有缩水变身~

入口脆嫩,有嚼劲!

8 秒 牛 肉 

没错,看上去就是这么嫩

吃到嘴里简直要化掉了!

几乎每桌都能看见它的身影~

只需8秒!涮熟后依然纹路分明

吃在嘴里的每一口都是鲜嫩的感觉

坨 坨 牛 肉 

三花聚鼎的招牌特色坨坨牛肉

看到没,如此厚的肉块~

大块一坨坨的牛肉,筋肉分明!

入锅煮一会,整个肉都是酥酥的

保证口口入味~

冰 碗 鹅 肠 

注意!注意!

这不是鸭肠,这可是鹅肠哦!

老板每天都去菜市场选新鲜的鹅肠

保证了食材的新鲜和口感的脆爽~

藕 遇 肉 圆 

这个藕遇肉丸从口感上

彻底颠覆你的认知

和我们常吃的肉丸

完!全!不!同!

吃到嘴里不仅有肉圆的细腻

更多了一丝的脆爽!

原来是加了藕粒在里面

细腻 脆爽,好微妙的口感~

虾 扯 蛋 

虾滑 油面筋 鸡蛋=虾扯蛋!

简直就是爆炸版虾滑呀~

下面给大家示范一下

① 先打散鸡蛋再放入虾滑

用手在油面筋上戳个孔

将虾滑蛋液倒进去

② 别灌太满哦!

因为蛋液会膨胀

用虾滑封口,就能下锅了!

另外,鸡蛋还有一种地道的重庆吃法

就是直接打入锅中煮成荷包蛋

鸡蛋吸满了汤底的味道

亲测红汤荷包蛋吃着巨过瘾!

烂 肉 魔 方 

看起来就是一个油豆腐

其实它里面内有乾坤!

金黄的豆腐里包裹着肉末和豇豆

一口咬下,松软的豆腐 肉末 豇豆

三种口感搭配在一起,很是特别~

老板说煮得越久越好吃哦!

苦 瓜 包 肉 

猪肉馅塞进了苦瓜里

这个枝枝推荐煮在红汤里面哦!

煮久一点后的苦瓜一点都不苦

肉丸紧致鲜香,不柴不散

这个季节容易上火,来一盘正好败败火~

自 制 火 腿 肠 

平时吃火锅枝枝是不点火腿肠的

看到菜单里的“自制火腿肠”

忍不住好奇点了一份~

果然没让我失望呀!

吃起来有真实的肉独有的颗粒感

口感香软细腻,久煮不散~

五 秒 银 耳 

银耳!看我在她家菜单上发现了什么!

吃火锅烫银耳?!

这么猎奇的吃法,让枝枝大开眼界

下锅只需要烫5秒钟就能吃了

烫过的银耳不仅爽脆嫩滑

锅底的香辣与银耳的甜脆完美融合!

完全刷新了我对银耳的认知!

翡 翠 笋 

翡翠笋是一种美味海藻类美食

通身看起来湛青碧绿

就像刚雕琢出的绿翡翠

下锅涮烫十几秒,待碧绿的叶子变微黄

吃起来咔嚓清脆,十分清新!

武 隆 苕 粉 

重庆武隆的手工苕粉

确实有别于一般常见的明(塑)胶(料)粉

久煮不粘牙,不浓汤,口感超真实!

酒 鬼 花 生 

店家自制的酒鬼花生很不一般

让不吃辣椒的枝枝狂吃里面的辣椒!

辣椒脆脆的~完全没有辣味

花生酥脆微辣

下酒唠嗑一定要来上一盘

菌菇素拼&时蔬素拼 

菌菇素拼是以新鲜菇类为主

而时蔬素拼则是以新鲜素菜为主

一份素拼多种素菜,真是经济实惠

但看这摆盘也很小清新呀~

店内环境满满的英雄寨的风格

豪气中透露着一丝柔情~

木质的桌椅更增添了亲切感

宽敞明亮的大厅

让食客们感受到吃火锅的惬意

说了这么多,接下来附上地址

快约上亲朋好友去打卡吧!

商家信息

店名:三花聚鼎

订餐电话:0812-2246088

营业时间:10:00~23:00

地址:炳三区半山康城 北京华联生活超市 楼上一楼

本文编辑:枝枝;图片来源:吴腻腻

图片及文字未经授权不得擅自使用

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不代表本号观点,消费者请理性消费。

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责编综合新闻编辑部
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