邓家土家族乡种植大城市居民喜欢吃的“芜湖椒”200户村民增收

本网讯（记者 向君玲 文/图） “这个辣椒美其名曰‘芜湖椒’，个头比较大，辣椒头犹如兔唇，是三瓣嘴，采摘成熟期得达到12厘米的规格，做虎皮青椒好吃，炒肉丝或凉拌都非常不错。”8月9日，在邓家土家族乡神树村田间地头，不少村民忙着采收辣椒。

村民正在采摘辣椒。

一片片辣椒地里，10厘米左右长的辣椒挨挨挤挤，挂满枝头，在阳光下显得更加翠绿。

神树村村主任马林江告诉记者，辣椒是今年引进的一个产业，村民们试种植了350亩。他还说，辣椒采取“公司+合作社+农户”形式种植，以保底价0.6元一斤收购，老百姓不用担心卖不出去。

“这些辣椒不在本地或重庆市内销售，全部直接运输到上海、杭州、江苏、南京等地去卖。它的特点就是皮薄肉脆，个头非常大，每5个就有一斤重。”马林江说，这种辣椒必须在海拔1300—1700米种植，不需要打农药，完全是纯绿色无污染辣椒，它的维生素含量极为丰富，吃起来一点也不辛辣，小孩子都可以吃。

村民将辣椒装箱。

见到神树村5组兰耀海夫妇时，他们正在管护辣椒。“我们家今年种植了2亩，你看，这个辣椒结的太多，把枝条都压弯了，我得再次培土。”兰耀海称，这一轮他家能采摘2000斤辣椒，目前已经卖了6000多斤。

兰光东老人今年65岁，看着邻居种植辣椒，他压制不住好奇心，也尝试着种辣椒。“我今年试种了2亩辣椒。目前已采摘了4000斤。”兰光东说，从工序上来说，比种植烤烟简单多了，种植三个月就可以卖了。老人说，辣椒可以采摘18轮，但种植过程中需要的劳力不多，应该比较划算。

打包好的辣椒。

“目前，在我们乡收购了10多万斤辣椒。因这里距离湖北近，上高速公路快，今天晚上车子运输辣椒出发，明天上午就可以卖了，中午就成了大都市市民餐桌上的菜了。”村民赵礼双告诉记者，他一直帮收购商收辣椒，9日当天，可以发货6000斤。

邓家土家族乡政法书记许定红表示，今年，该乡从湖北引进一企业在神树、邓家、伍绪、池塘村试点种植了500余亩“芜湖椒”，带动200余户村民增收致富。