巫山土特产在“西洽会”上放异彩

5月25日，第二十一届中国西部国际投资贸易洽谈会(以下简称“西洽会”)在重庆悦来国际会议中心开幕。在本届会上，我县展出的巫山土特产品吸引了众多客商驻足。

今年，我县在展台布置上主要围绕“旅游 ”，重点突出交旅、文旅、农旅、商旅的融合发展。并通过影像、宣传图片及实物，赢得了广大客人的目光。

特别是在农特产品的展柜上，摆放的巫山米大洋芋公司纯手工生产的辣酱系列，天煜奇叶的翡翠凉粉，开发的番茄挂面、南瓜挂面，有着悠久历史的大溪粉条等土特产品，“看着都很有食欲。”客人现场看了后说。并通过品尝，更是直呼“味道巴实”。 吃了滑爽如果冻的翡翠凉粉，当知道该凉粉是用树叶制作而成的后，客人们更是产生了好奇，直问树叶是什么样的？如何做？需不需要添加别的什么等等。天煜奇叶公司的负责人耐心解释，并讲了有关翡翠凉粉的美丽传说，听得客人们是目瞪口呆。

该公司负责人说，因该树叶的特殊和保鲜，原只有巫山人才有如此口福，才吃得上。经过几年的研究开发，他们现在研制出了干粉，这样就可以让更多的人吃上这一特色美食了。同时，还当场教客人用干粉如何制作翡翠凉粉的技术。

巫山是“中国脆李之乡”。现在虽然脆李还不曾成熟，但摆放在展台上装脆李的包装，也看得客人垂涎欲滴。“去年我通过电商购买了一件巫山脆李，吃后感觉真不错，接着又买了两件。”一位来自广东的客人说，直问巫山脆李成熟还有多长时间。

此外，巫山庙党，巫山旅游产品等，让来巫山展台参展的客人络绎不绝。(记者 王忠虎 文/图)