青创故事|养殖业助力扶贫攻坚

谭开印，巫山县青年创新创业促进会副会长，重庆市畜牧业协会羊业分会副会长，巫山县羊业服务中心副理事长。

在党的政策鼓舞下，他毅然决定返乡创业。他有吃苦耐劳、永不服输的创业精神；他敢闯敢干、勤奋好学、刻苦钻研科技技术，最终成为巫山养殖业的翘楚。

2013年，在他的带领下，组织农户成立了巫山县开印山羊养殖股份合作社。他着眼于巫山县位于重庆市最东端，地处三峡库区腹心，属传统的农业大县，年产各类农作物秸秆30万吨，现有农作物秸秆中，仅有9450吨用作饲料占秸秆总量3.15%的现状。同时，他了解到巫山秸秆资源虽然丰富，但利用率低，许多作物秸秆因缺乏转换手段而白白浪费掉，再加之养殖业基础设施薄弱、可利用饲草总量有限、精饲料价格高等问题，导致肉羊养殖效益低，肉羊产业始终没有形成一定的规模，资源优势无法转变为经济优势，限制了农牧民进一步扩大养殖规模。

知其难而为之，正是他一贯的风格。他立即着手研究利用农作物秸秆制成草食牲畜颗粒饲料的技术，已打造成为南方草食牲畜高档颗粒料研发基地，突破草食牲产业化发展瓶颈，解决中国南方草食牲畜养殖中饲草饲料不足的难题。同时，以秸秆颗粒饲料进行养羊，可以节约大量饲粮，为节粮型畜牧业在巫山县的发展壮大奠定了基础，实现了秸秆过腹还田，减轻了天然草场放牧压力，缓解了草畜矛盾，充分发挥了巫山县农作物秸秆产量高的优势，解决了因大量秸秆无法利用而进行焚烧带来的环境污染问题，其生态效益明显。

2014年他在庙宇镇成立了丰园恒吉农牧有限公司，建设了西南地区唯一草食牲畜颗粒饲料加工厂，年产颗粒饲料10万吨以上，每年可利用农作物秸秆12万余吨，变废为宝为老百姓增加收入7200万元。同时，他在庙宇镇建设养羊基地，建设标准化圈舍4000平方米，年提供优质种羊2000只以上，年出栏肉羊5000只以上，流转土地1200亩作为饲草料基地，经济、社会、生态效益十分显著。特别是在全国养羊业低谷期，他大胆提出并采用提前供应养殖户秸秆颗粒饲料，保底收购养殖户山羊抵扣饲料款的方案，这既能提高养殖户的养殖积极性，养殖效益得到保障，同时能实现当地山羊产业持续发展，达到农民致富的目的。

在2015年，逐渐富裕起来的谭开印，想带领更多村民致富。他倡议并发起成立了养羊协会，发动全县2000多户农民一起发“羊财”，养羊户有了真正的“家”。他定期组织开展养殖技术培训和防疫预防工作，统一销售途径及价格，多渠道开展销售，发挥生态循环农业效益，调动养殖户的积极性，统一采购草料原料，降低了养殖成本，还保证了养殖的质量；在开拓市场、促进销售这些方面增加了养殖户的谈判力量和话语权，另一方面统一了种养殖规格和质量，也有利于促进销售；能够更加方便地获得信息和技术服务，特别是提高了市场反应能力，以及养殖的科技含量和品质。

2016年，他创立的丰园恒吉农牧有限公司被授予重庆市农业产业化市级龙头企业荣誉称号，合作社并评为2017年市级示范社，2018年巫山县丰圆恒吉农牧有限公司被授予重庆市畜牧行业先进企业。

虽然他在重庆畜牧界和各级政府部门中有较高的知名度和信誉度，但是他依然不骄不躁，与时俱进，将努力钻研的成果、组织管理能力和丰富的实践经验分享给其他的创业者。