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分享| 重庆第一面痴到巫溪品美食,看他如何评价…
源重庆巫溪2018-04-11 17:54
如果说火锅是重庆的名片
那么重庆小面更是重庆人生命的延续
因为很多人的一天是从一碗小面开始的
那么问题来了
小面为什么这么火呢
在此
小编不得不提起《嘿!小面》这档纪录片
将重庆小面推向全国
不过你还记得片中那个带着大家去找小面的大哥吗?
哈哈
没错
他就是小面狂热爱好者---123台灯
究竟狂热到什么地步
他被称为“重庆第一面痴”30年来每天至少吃一碗面最多一天吃12碗面
他的梦想是吃遍全国各地的小面店
让全国各地的食客们吃到最正宗的重庆小面
将重庆小面发扬光大
近日
台灯哥来到咱巫溪
想知道他吃了哪些特色美食吗
就跟着小编一起去看看
第一站
巫溪特色美食集锦
土豆腊排骨,土豆经久耐煮绵而不散,汤清不串味,吸汁吸味,腊香味浓
风干牛肉肉味十足口感自然
风干双椒拌肝是下酒菜
腊肉饺子
野生摘耳根
第二站
鲁包面
台灯哥:包面皮薄块小,肉质细嫩松散,肉香足,汤鲜味美
第三站
西门老车站食店
第四站
巫溪半夜美食
酸水洋芋片
辣子鸡
老醋花生
第五站
明珠格格
杂酱炒得较干,味有点闷腻,配汤很有特色,姜葱汤爽口
羊肉格格肉质紧密,口感鲜香,肉味十足
第六站
飘儿糕
飘儿糕分荤素,肉儿粑,萝卜丝,豆腐,默认加辣,不加辣要提前说
第七站
凌记羊杂
现炒羊杂面,用羊杂加泡菜丝,酸辣鲜香,汤汁爽口
吃的是一种老巫溪人的情怀
第八站
成娃子烤鱼王
这一家传承的烤鱼最正宗,巫溪烤鱼分红白,红大家都知道,白大家可能就不知道,白就是原味烤鱼,也叫葱味烤鱼,简单来说就是不加任何佐料九十年代做法。
台灯哥
吃遍巫溪美食
把小编都看饿了呢
如果你还没了解巫溪更多美食
敬请关注巫溪电视台即将上线的美食节目
投稿邮箱:252595187@qq.com
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