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永川这个店是真的牛!居然在鱼里放这个 · · ·

永川之声2018-07-09 21:01

炎热的夏季已经到来

吃啥都没胃口

吃啥感觉都会胖

不虚火,走切吃鱼摆摆!

鲜花椒砂锅渔

据前方可靠消息

这家鱼馆真的“另类”

竟然在鱼里面加入“不明物体”

吓得生活妹儿赶紧去探个究竟

文末135元即可抢购6人餐,含锅底油碟!

全靠这把花椒走天下

据说,他家的鱼里面加有很多的“不明物体”,却偏偏让人吃得欲罢不能!这不是花椒?!对,就是花椒!

来自云南的花椒,品种极好,芳香浓郁、色泽红亮,麻香怡人!全靠这把花椒走天下!

锅底更是鲜花椒砂锅鱼的一绝,混合38味中草药,小火慢熬,打整干净的鱼,不是端出去才下锅,而是在里面用砂锅细细煨制,锅底的香气与现杀的花鲢相得益彰。

你以为这样就完了,大招在这里!一锅热油在师傅娴熟的手法上炒制完成,趁着热劲赶紧淋入锅中。

伴随着一阵阵“嗞溜嗞溜”的声响,在放上来自云南的花椒,一点香菜点缀,这道鲜花椒鱼才算是完美落幕。

现点现杀,好吃看得见

鲜活的食材,现点现杀,好吃看得见,店里是全透明的水族箱,从称鱼、杀鱼、到煮鱼,统统看得见,生活妹儿给这波操作打满分!

花鲢来自长寿湖,不仅鱼刺少,而且肉质非常细嫩,吃完鱼肉再吸一口鱼脑花儿,想想都流口水。

油碟中的调料其实很简单,芝麻、豌豆、香菜等,不需要过多的修饰,鱼本身就已经很够味了。

每一种食材都精心呈现

老板是个实诚人,总是笑呵呵的,我去的时候,他正在厨房炸糍粑块,忙空了手里的事儿称鱼、杀鱼,样样都帮着弄。

刚出锅的糍粑块黄灿灿的,均匀的淋上红糖,吃上一口,柔软细腻,糯香可口,糍粑的甜与糯在舌尖流转,味蕾得到极大的满足。

当然,他家的卤拼也一定不要错过,一盘菜可以吃到4种味道,将卤过的肉肉,浸入有芝麻的干辣椒中,再配上一杯啤酒,爽哉!

相思凉粉采用的是白凉粉,在等鱼的煎熬时刻,来份这样的开胃凉菜也是棒棒的。

鲜花椒砂锅鱼

六点过左右的时候到的店里,店内已经是坐的满满当当,在里面瞎转悠了好一会,才跟老板见上面。

除了小资小调的环境,店里随处可见的绿植,分分钟把你的心情变轻松,三五好友在这里谈天说地,这种感觉真的巴适!

鲜花椒砂锅鱼还有一个非常贴心的区域,就是这个专门为小朋友设计的小小游乐园,如果带上孩子不方便吃饭,不妨把他放在这里,说不定还能认识几个新朋友。

好久没吃鱼了吧,就来鲜花椒砂锅渔吧,位置就在豪都步行街口口!

粉丝福利

135元秒杀价值207元花椒鱼套餐

(会员130元低价秒杀 )

-套餐包含-

4-4.5斤花鲢,价值99元

38味中药锅底,价值25元

油碟6个,价值24元

手工面块,价值10元

山药1份,价值8元

藕片1份,价值8元

莴笋尖1份,价值6元

相思凉粉1份,价值12元

红糖糍粑1份,价值15元

235元秒杀价值367元花椒鱼套餐

(会员尊享230元低价秒杀 )

-套餐包含-

8-8.5斤花鲢,价值187元

38味中药锅底,价值25元

油碟10个,价值40元

卤拼1份,价值32元

相思凉粉1份,价值12元

红糖糍粑1份,价值15元

蒜泥黄瓜1份,价值12元

手工面块,价值10元

山药1份,价值8元

藕片1份,价值8元

土豆1份,价值6元

豆皮1份,价值6元

空心菜1份,价值6元

-抢购方式-

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打开永川生活网底部菜单“永川美食圈”

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找到未核销的二维码,

出示给商家,商家扫码进行核销。

不会操作可以加生活妹儿微信:13399862967

使用规则

使用时间:截止到8月1日之前!逾期未核销,券码作废。

使用规则:

①每人限购1份!每次每桌可使用1份!

②使用前请提前2小时预约!不可与其他优惠同时使用!

③有效期内所有日期通用,包括节假日!

④特价抢购商品不给予退款,不开票,介意者请慎拍!

营业时间:9:00 - 21:30

客服电话:13399862967(同步微信)

商家地址

豪都步行街重庆银行旁

商家电话

023-49889896

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责编综合新闻编辑部
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