区领导带队检查国庆及女足锦标赛期间 食药品安全监管工作

【区领导带队检查国庆及女足锦标赛期间 食药品安全监管工作】为保证全区人民群众国庆佳节及女足锦标赛参赛人员及工作人员的食品安全，9月29日，副区长杨华率区食药监分局、区安监局、区文化委、区旅游局、胜利路街道等相关部门负责人检查食品药品安全。 当天上午，杨华一行先后来到重庆医药集团永川医药有限公司、重庆如景怡园食品有限公司、江鸿国际大饭店、海上人家酒楼等地进行检查，重点检查了食品经营企业环境卫生、食品陈列储存、加工制作、索证索票、食品快检等情况。每到一处，杨华都仔细查看食品购销台账、流通许可证明、进货渠道等，并叮嘱工作人员一定要树立食品安全意识，做好商品进出货台账和食品追溯查询，加强节日期间应急值守，切实做好节日食品安全保障工作，确保全区人民群众身体健康和生命安全。 针对女足锦标赛的食品供应和吃住接待，杨华强调，永川国际女子足球锦标赛是国际A类赛事，各企业要强化主体责任，认真审查供餐食谱，严格筛查和控制高风险食品品种，确保女足锦标赛期间食品安全；在比赛期间，有关部门要对定点接待单位实行驻点监督检查，全程动态监管，不定时检查，对每餐次食品实行严格审查，做到每餐有据可查、有源可溯，实现接待单位全方位、全过程监督。网页链接