永川区食药监分局局长赵超成深入一线检查督导创建国家食品安全示范城市、助推创建国家卫生区工作顺利开展

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11月5日，区食药监分局党组书记、局长赵超成深入中山路食品药品监管所、嘉农农贸市场、小餐饮点、小作坊，就我区创建国家食品安全示范城市和创建国家卫生区工作进行现场检查督导。

（党组书记、局长赵超成深入中山路食药监所现场督导创建工作）

在中山路食品药品监管所，详细查看了食品安全监管档案，了解监管所对创建和创卫工作的开展情况，客观分析了当前创建和创卫工作存在的问题和困难，同时对监管所加强食品经营者基础本底资料建设，资料归档提出了工作要求。

（对农贸市场快检室、商家经营资质进行现场查看）

在嘉农农贸市场，赵超成局长查看市场内的硬件设施、卫生情况、安全管理、制度建设以及食品快检室建设情况；查看了当日出售猪肉的检验检疫票据，对市场销售猪肉购进渠道、检验检疫情况进行了调查，并要求农贸市场业主进一步加强对当前非洲猪瘟疫情的防控工作，确保老百姓购买到放心猪肉；同时，还检查了农贸市场内固定食品摊贩备案登记和“三防”设施设备情况。赵局长对农贸市场业主就农贸市场加强农贸市场环境卫生管理、规范活禽屠宰行为、区域合理划分等工作提出了建议。

（农贸市场现场猪肉品质、进货台账进行查看）

在小餐饮点、小作坊，每到一处，赵超成局长就仔细查看证照是否齐全、健康证是否办理、经营场所内外环境是否卫生整洁、防尘防蝇防鼠“三防”设施是否完备、食品储存、加工、销售是否符合卫生要求、是否经营“三无”及过期食品、是否执行食品采购索证索票及进货查验制度，并对存在问题向食品经营单位提出整改意见和要求。同时对陪同的监管所同志提出要落实监管部门的监管责任，要督促食品经营户要落实食品安全主体责任，要按照食品安全标准的要求，指导督促各食品经营单位查漏补缺，整改提高，为顺利通过创建国家食品安全示范城市和创建国家卫生区工作打下坚实基础，确保各方面迎检工作做得更实，让群众吃的放心。

（局长赵超成对厨房设施设备是否符合要求进行现场查看）

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