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钟多街道食药监所开展猪肉产品质量安全监管工作
源酉阳新闻网2018-10-16 11:10
酉阳新闻网讯 (记者赵舒婷文/图) 日前,酉阳钟多街道食药监所对辖区猪肉市场进行了安全大检查。
检查中,执法人员深入辖区农产品批发市场、农贸市场、生鲜超市、餐饮服务单位等食品经营场所,重点检查了经营者的经营资质、肉品储存条件、猪肉的来源渠道以及“两章两证”。要求猪肉经营者严格落实进货查验制度,索票索证,必须从定点屠宰场采购生猪产品,严禁采购经营使用无合法来源、未经检验检疫或经检验检疫不合格的猪肉产品。
截至目前,钟多街道食药监所共出动执法人员40余人次,检查猪肉经营户和餐饮单位20余家。接下来,该所将继续加大对辖区生鲜猪肉产品的监管力度,规范猪肉市场经营秩序,确保广大群众吃上“放心肉”。
责编:周丽娟
校对:王志宣
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