大阳镇山里盛产土坝菌 村民采来做咸菜

云阳网讯（记者 李充）8月7日，在大阳的集镇上，当地居民正在细心挑拣一种刚从山上采摘来的野生菌。

“这是好‘东西儿’，我们叫它霉菌或者土坝菌，特别嫩滑，比松树菌香，像吃猪腰子一样爽口。”据当地村民介绍，近年来，当地山上生态环境越来越好，植被茂盛，每到夏季，特别是雨后初晴，野生菌类疯长，其中不少菌类成为上等食材，吸引不少村民采摘。

“在城里，10元钱一斤，肯定不只这个价。”村民们介绍，如果遇到运气好，一天可采好几背篓，鲜食不完，就做成咸菜，供平时慢慢享用。

“采野生菌类作为食材，有的可食用，有的毒性大，一定不能乱采乱买乱食用。”有经验的村民一再提醒，大家要特别注意食用安全，以免误食有毒野生菌类导致中毒事故发生。