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开启凤鸣特色美食发现之旅,让你的味蕾根本停不下来!

云阳县广播电视台2018-10-02 15:44

伟大祖国六十九华诞

国庆节快乐

三五好友要吃饭聚一下

一般地址选哪里呢?火锅、串串和烧烤...

当然还可以去尝尝家常菜、品品养生汤

但是,这次我们的《好巴适》却要来点不同

第二次走进乡镇美食~

我们跟着隔壁小王去看一看

四方源酒楼位于凤鸣镇凤凰路70号

老板黄定祥从事餐饮行业整整25个年

时间在推移,菜品在更新

老板一直坚持把优质的菜品带给食客

同时也不断创新

增强核心竞争力来赢得更多食客

酒楼充满特色的菜品到底如何?

隔壁小王和好吃妹已经在吃了~

1

腊酒涮鹅片

鹅片要放到小锅里面煮

煮沸腾后、鹅片变卷即可

和烫毛肚一样,涮一下就吃

鹅片跟猪肉和牛肉有明显的区别

肉更嫩、很细腻、吃着不干

烫熟后也不会缩水

2

大肚撑船

利用整个猪肚,添加丰富的配料

豌豆 糯米 腊肉丁和胡萝卜等

做成了意想不到的大肚撑船

外面的猪肚也可以配着调料蘸来吃

刚刚我们吃的船 现在要吃肚子

小王说就像吃豆干一样、舒服

3

野山椒土鳝鱼

凤鸣印象最深的美食是啥子?

你肯定会说凤鸣的鳝鱼...

酒楼厨师就准备了一份野山椒味的鳝鱼

好吃妹说泡椒味很足、吃起很舒服

味道确实很霸道

4

牛八宝

吃了凤鸣的鳝鱼,我们继续来品尝美食

这道菜里面有很多东西

有牛筋、牛肉和牛身上比较精髓的部分

以及还有四样素菜、一共八样

所以菜的名字叫牛八宝

牛筋在嚼起很有嚼劲

牛肉也是非常有嚼劲~

值得一试

5

一掌定乾坤

刚刚吃了牛肚、牛蹄筋、牛肉

这道菜就有点霸气了~

它的名字叫一掌定乾坤

外表上看起像猪皮、里面有很多东西

这家店的菜品就是给人不断地惊喜

吃起来很糯,入口即化的感觉

蛋白质也比较丰富,关键是还养颜

吃了这么多特色的菜品之后

我们还要告诉大家的是

酒店承接各类宴席、能同时容纳两百人就餐

如果来聚会是非常巴适的

四方源酒店地址就在凤鸣镇凤凰路70号

责编综合新闻编辑部
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