在重庆必吃的重庆火锅既然是这几家

咕噜咕噜，火锅在沸腾，食物在游锅里走，一锅红红火火翻滚着的汤，联系着千万的情感，恰似一汪江水滔滔不绝，又以新香麻辣的口感，直击你的味蕾让你感受这火辣辣的热情。

这就是重庆火锅的魅力，这就是重庆火锅的热情，重庆人更是不吃火锅就难受香菇。所以火锅餐饮行业就越来越壮观，规模也越来越大。有不少的加盟商慕名而来。

1大虎火锅

不接受预定，一到饭点就是几十桌楞个排起，味道确实不摆老！味道重口，色香味俱全！大虎的辣不是干辣，回味十足！

2重庆火锅故事老火锅

重庆火锅故事老火锅“红汤锅底”正宗重庆味牛油火锅，香气扑鼻，色泽鲜亮，闻味而不前。“清汤锅底”鸳鸯锅秘制高汤，用乌骨鸡，铜子骨等熬制而成，选用新鲜食材，看得到的品质，品尝的出来的美味。让人回味无穷。

3夜福火锅

土锅土灶，店面不大，环境不是很好，特色用"麻、辣、香"三个字来形容是最切实的，尤其是麻，绝对算得上是重口味。

4老城门洞火锅

渝中区的老店了，有着重庆人慢慢的回忆。黑乎乎的店面，油乎乎的桌子，倔呼呼的老板是这家店的特色……最开始这家店叫"老大老火锅"，现在改名叫"老城门洞火锅"了。

5渝宗火锅

老派火锅的传统味道，

如今做大做强。他们家的泡菜是真的好吃！

6晓宇火锅

上过舌尖上的中国，重庆老火锅的味儿，毛肚和鹅肠是绝配

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7渣渣火锅

重庆渣渣火锅有很多家，但两路口桂花园那家才是最老的店。破破烂烂的门店只能坐七八张桌子，坐不下就只有往路上摆桌子了。

晚上你要是6点才去，基本上是没得位置的。后来，这家店又在离老店很近的体育馆中门斜对面开了一家分店，坐不下的顾客都往那里指。

8猪圈火锅

发源于南山，以食材新鲜而出名，锅底汤红油亮，不上火不留味

9赵二火锅

这家店才是总店，最正宗的赵二。店铺不大，环境似重庆老馆子，装修很简单。店里的一句："在重庆，如果只吃一顿火锅，就吃赵二火锅"标语，可见这家店的味道口碑在重庆都排得上号。

10山城步道老火锅

这家店开了二十几年了，老板相当任性，店面只有两张桌子，所以不提前预定你想直接去吃根本吃不到。只卖晚上，没菜单，自己照到门上的点，坐远了还有点儿考眼力也！