上半年我区住宿餐饮业持续快速发展

随着文商旅城城市整体营销的日渐深入，我区全域都市旅游持续火爆，带动上半年住宿餐饮业发展势头良好。1至6月，全区住宿餐饮业同比增长15.2%，较去年同期加快0.4个百分点，高于全市增速1.5个百分点，行业增速位列全市第一。

多渠道宣传推介

提升“渝中品牌”美誉度

今年上半年，我区加大了对特色美食的宣传力度，对进一步释放渝中美食号召力，提升城市整体形象起到了积极作用。

在节会活动方面，我区先后组织辖区餐饮企业参加了全市厨师节、火锅节、饭店文化节等系列节会活动，有效扩大了品牌影响力、号召力；承办了重庆市迎春宴席展主会场活动，参加活动的30余家重点餐饮企业3天销售年夜饭4000余桌，拉动餐饮消费2000余万元，为全年餐饮业“开门红”打下了坚实基础。

在常态化推广方面，我区始终坚持文商旅城融合发展思路，先后编印了《重庆美食》（渝中专刊）《闻香识渝中·渝中餐饮美食指南》《母城老味道》《美食新时尚》等美食宣传杂志、画册2万余册，供游客“按图索骥”。

为适应当下“读图”时代传播特性，我区还创新了宣传途径，邀请绘画达人、漫画大师绘制美食旅游地图，大力推广鹅岭二厂、中山四路、解放碑、朝天门等美食旅游线路，深受年轻人的喜爱。

都市游持续升温

住宿餐饮消费强劲

随着全市经济社会发展的日新月异，来重庆的外地游客越来越多，渝中作为重庆的母城，深厚的历史人文底蕴和美丽的自然山水景观，吸引了众多游客前来观光旅游。

数据显示，“端午”小长假期间，我区共接待游客304.4万人次，同比增长17.1%，实现旅游收入85521.3万元，同比增长19.2%。其中，洪崖洞景区接待游客17.35万人次，同比增长143.3%；长江索道接待游客4.82万人次，同比增长0.42%；鹅岭二厂接待游客3.3万人次；两江游船发送游客28679人次，同比增长12.1%。

大量游客打卡渝中，为住宿餐饮业贡献了大批“流量”，全区住宿市场火爆，高端酒店、快捷酒店入住率均十分可观。“端午”小长假3天，解放碑威斯汀酒店平均入住率达85%，平均房价1120元/天；JW万豪酒店平均入住率达71%，平均房价860元/天。景区附近的大小饭店、特色美食商铺生意也十分兴隆。“重庆6.18电商日大数据”显示，本次餐饮TOP10中，渝中就占据3席，分别是洪崖洞的谷木枫老火锅、解放碑的SKYFiN天空之鳍.全江景无国界料理、龙湖时代天街的阿利与艾德炭烤麻里牛排海鲜自助烤肉。

“游客经济为我区住宿餐饮业注入了强劲的发展动力，整个消费市场表现良好，给予了相关企业很大的信心。”区旅发委相关负责人表示，上半年，区旅发委联合相关部门，督促企业改善硬件设施、狠抓环境卫生、优化服务品质，市场反馈情况较好。

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不断深化转型引导在线住餐业发展迅速

4月初，由区商务局、区旅发委、区文化委、腾讯大渝网联合打造的智慧渝中文商旅消费服务平台——“玩味渝中”正式启动，获评“2017渝中红店”称号的25家店铺成为首批入驻商家。

该平台通过“互联网 深度体验”，链接重庆千万级用户，打造吃住行玩娱购一站式体验平台，旨在引导企业积极适应市场发展需求，充分利用“互联网 发展优势”，进一步优化消费结构，提升智能化服务管理水平，助推渝中消费升级。

“‘互联网 ’在一定程度上改变了人们的消费习惯，现在越来越多的人出门不再带现金，吃饭、住店、购物都用手机完成。”区商务局相关负责人告诉记者，引导辖区企业拥抱互联网，完成企业转型升级势在必行。

除了支持辖区各大住宿、餐饮企业积极参与各类智慧商业平台、旅游电商平台展示、推广企业产品和文化以外，我区还充分依托行业协会组织开展“互联网 专题培训”“渝中区最受白领欢迎的美食商家”“渝中红店评选”等活动，全区在线住宿、在线餐饮发展迅速。

李子坝餐饮、晓宇火锅、奥布朗等口碑餐饮店上半年增速超过50%；节庆时节区内各大高星级宾馆预订率位于携程旅行等平台前列，春节黄金周期间，JW万豪酒店2月18至21日连续4晚入住率达到100%，洲际酒店2月18至20日连续3晚入住率达到100%，国贸大酒店2月17至19日连续3晚入住率达到100%。

记者黄清娴