神技能get：生活中有哪些隐藏的盐？

如果告诉你，饼干、蛋糕这些甜品中含有大量的盐，你还会觉得它们甜吗？其实还有很多被忽略的盐，包围着我们，下面就给大家列举一下。

1.甜点里被忽略的盐

盐可以说是制作这些食品的重要佐料。盐可以降低甜度，让甜点的口感更加自然。除此之外，面筋的弹性、膨胀程度、面包的色泽，都离不开盐的存在。

2.不可不说的零食

稍加注意的人都会发现，在虾条、薯片的营养成分标签上，钠的含量是非常高的。晚上追剧加个零食，就会不知不觉吃进去过多的盐分。除了没有添加佐料的原味坚果外，不少盐焗、烧烤味的坚果里，其实也都加入了大量的盐。

3.调味料里的盐

生活经验丰富的妈妈们，都知道酱类含有大量的盐分。例如酱油、豆瓣酱、甜面酱等佐料。尤其是酱油，酱油的盐分非常高。平时购买时，需要仔细看看标签中钠的含量，控制佐料的使用。

4.熟食里的盐

很多工作忙碌的家庭，都会考虑备上一些熟食当做肉类的补充，比如肉肠、熏肉、午餐肉、腊肉等等，这类食物中的盐分含量很高。

5.腌菜、小菜

看过长辈们逢年过节腌制咸菜时就知道，为了让腌菜保存更久，风味更足，盐几乎是“一把抓”的。盐的风味虽然好，但也需要适可而止。