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【特推】两江滋味：美食与远方绝不辜负

源渝中最重庆2018-10-04 17:14

系列路线五

不会孤单的味蕾

当清晨的日光照进较场口，山城老字号也开始了一天的忙碌。这些老店历经大半个世纪的洗礼，依旧生气勃勃、经久不衰，让人不禁对重庆美食的起源肃然起敬。

穿过观者云集的人潮，解放碑如一个历经沧桑的老者静静地矗立在摩天大楼间。在不远处的八一路，好又来酸辣粉、山城小汤圆的店前，早已挤满了慕名前来的食客，一碗鲜香麻辣的酸辣粉，香糯可口的老字号汤圆，让食客们一整天都元气满满。

循着林立的大楼而行，洪崖洞美食街人声鼎沸，各种风味小吃、江湖菜、火锅店坐满了红尘男女，如同一幅人间烟火长卷。此时，记载重庆历史的最美之路中山四路也等待着人们前来，在一砖一瓦间感受战争风云、体验峥嵘岁月。

漫步江畔，在李子坝看轻轨穿楼而过，吃一顿风行 30 年的梁山鸡，再到《从你全世界路过》的电影拍摄地，在江畔寻花喝一杯咖啡，和爱人在最美天台看日落，品尝舌尖上的美味火锅，在浪漫与麻辣中获得别样的极致体验。

最后，一天的行程在亚洲最大商业体龙湖时代天街结束，短短十几个小时，既领略了山城的 3D 魔幻魅力，又享受了重庆的特色美食。一座美食盎然的城市，行千里，致广大！

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较场口（小滨楼、顺庆羊肉馆、丘二馆）→ 八一路好吃街（好又来酸辣粉、山城小汤圆、尘香）→ 洪崖洞（杨记隆府、纸盐河码头火锅）→ 观音岩（晓宇火锅、纯阳酒家）→ 两路口（胖妹面庄、老字号洞亭火锅、林妹妹沾水米线）→ 中山四路（喜洋洋、九园蒸味馆）→ 李子坝（梁山鸡、茶泡饭、乌鱼花）→ TESTBED2 贰厂文创公园（下南道、大王油茶）→ 龙湖时代天街（陶苏、三生三味、蝴蝶梦、鹤龟、很高兴遇见你）

1. 从较场口站定四下张望，你将看到许多山城老字号。无论是永远都在排队的石灰市李串串，还是已经被评为“非物质文化遗产”的小滨楼，它们的历史与传承，所体现出的正是山城的美食发展史。附近的 30 度街吧，正以全新的姿态，每天迎来送往熙熙攘攘的游客。

2. 从较场口支路进入，一个全新的美食世界大门将被徐徐打开。这里有时尚高端的商业街，美食胜地八一路好吃街也坐落于此。不足一公里的路边，堆满了各种各样的小吃，从老字号山城小汤圆到好又来酸辣粉，一路步行一路满足味蕾，等到繁华的解放碑出现在面前时，相信你的胃已经超过负荷。

3. 从八一路好吃街前往洪崖洞美食街步行约 10 ～ 15 分钟。洪崖洞美食街美味众多，既有各种小吃，也有中餐、川菜、火锅等可供选择。

4. 从洪崖洞美食街出来后，步行百余米到小什字，然后乘坐公交车 114 路经过 3站，在观音岩站下车，再步行数十米即可到达观音岩，走入枇杷山正街，不但可以感受到老重庆的味道，更可以吃到晓宇火锅和纯阳酒家。

5. 从观音岩到两路口，再到中山四路，其间相隔都不过数百米的距离，建议步行前往。其间，重庆小面前五强的胖妹面庄，一年四季都挤满了食客；中山三路的洞亭火锅，是重庆魔幻地形与美食结合的最佳代表——在防空洞里吃火锅。

6. 吃完中山四路最出名的喜洋洋餐馆里的小米排骨和酱油鸡，你是否还有胃口再尝一下百年老店九园包子呢？

7. 李子坝梁山鸡就在李子坝轻轨站附近，可在曾家岩轻轨站乘车到达。梁山鸡辣而不燥，药香浓郁，如果不爱吃鸡，往上步行，三层马路上的江湖菜茶泡饭和乌鱼花也许能满足你另外的需求。步行最高点，便是TESTBED2鹅岭贰厂文创公园。内有无数咖啡馆及各色餐饮，来自宜宾和乐山的美食集中地——下南道，是一群诗人美食家开的店。

8. 从 TESTBED2 鹅岭贰厂文创公园出来，建议打车前往龙湖时代天街，这里是亚洲最大的商业体之一，有无数美酒佳肴等着你光顾。

①看到这些让人眼花缭乱的美食，你可能会开始犯选择困难症，但大可不必。因为即便你的行程时间充裕，你也只能品尝到重庆美食的极小一部分。所以，放平心态很重要！

②到了重庆，正常的一日三餐恐怕得改改。因为除了正餐外，你还得留着肚子享受重庆的许多名小吃。所以，建议你每一餐别吃太多！

③重庆的食物除了偏辛辣，椒麻也是一大卖点。所以，来自北方的游客请自行备好胃药。

1．好又来酸辣粉

好吃街上人气最旺的酸辣粉店。因为座位少，很多人只能端着碗坐在街边吃。这家的酸辣粉又酸又辣，而且 " 筋斗爽滑 "，口感丰富，价格也亲民。除了酸辣粉，还兼卖其他种类的山城特色小吃，如凉糕、凉面、凉面、凉皮等。

开放时间：9:30 ～ 22:00

人均消费：7 元

交通：轨道交通1号线、6号线小什字站

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2. 山城小汤圆

重庆名小吃。汤圆小巧玲珑、皮薄馅大、香甜滑糯，以猪膘油、白糖粉、黑芝麻粉等制作而成。店面很小，除了汤圆，还兼卖各种点心。来山城旅游的游客，在享受完鲜香麻辣的食品后，再来一份汤圆，绝对是一种无上享受。

开放时间：9:30 ～ 22:00

人均消费：5 元

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3. 中山四路

中山四路作为中国抗战文化保存最集中的区域之一，沿街散落有桂园、周公馆、戴公馆等遗址。这条复刻了泱泱大国历史记忆的长路，自上世纪 30 年代便受到了世界的瞩目，并以它独一无二的城市地位，代言着城市的前世今生。在这里，有喜洋洋、九园蒸味馆等美食等着你。

交通：轨道交通 2 号线曾家岩站

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4. 李子坝梁山鸡

李子坝梁山鸡是梁山鸡菜品的发明者、品质守护者和文化的发扬者。凭借“精选上等食材、遵循独创焖制方式、采用祖传独家秘方”, 李子坝梁山鸡一味风行，成为重庆火锅类菜肴中一个不可或缺的细分品类。

营业时间：11:00 ～ 22:00

人均消费：89 元

交通：轨道交通 2 号线李子坝站

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5. 枇杷山晓宇火锅

得益于《舌尖上的中国》的影响，晓宇火锅声名远播。其实，早在视频播出前，晓宇火锅就已经获得了不少本地吃货的认可。重庆人找美食，有个怪癖——只要味道好，店越破旧，地方越不好找，越要排队等位子，就越火。枇杷山正街的晓宇火锅就印证了这个道理。

营业时间：10:30 ～ 21:00

人均消费：100 元

交通：轨道交通 1、3 号线两路口站

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6. 洪崖洞特色风情街

洪崖洞位于重庆市沧白路，长江、嘉陵江两江交汇的滨江地带，有着巴渝传统建筑的特色——吊脚楼，依山就势，沿江而建。洪崖洞风情街分为纸盐河酒吧街、天成巷巴渝风情街、盛宴美食街及异域风情城市阳台。四条大街分别融汇了当下所有时尚元素，是体验重庆夜生活的绝佳打卡地。

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7. TESTBED2 贰厂文创公园

民国时代的中央银行印钞厂，上世纪70年代变身为新中国重庆印制“二厂”，而今在英国著名设计师维尔·奥尔索普（Will Alsop）的灵感之下以“西中国的798”鹅岭 1 号还魂重生，现已成为重庆的文创胜地，吸引着无数文艺青年前来观光、拍照。此外，这里还是电影《从你的全世界路过》的拍摄地。美食点众多，其中以“下南道”最具特色。

交通：轨道交通 2 号线李子坝站

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8.30 度街吧