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巴乡鱼头重庆火锅:地道重庆九宫格火锅的正确吃法
源大渝探索家2018-10-10 20:22
在重庆必吃重庆火锅
吃火锅,必吃九宫格
可是小伙伴们
你们真的会吃九宫格火锅吗
九宫格的火锅每一个格子味道一样,
可是火候不一样,
因而煮出来的食物口感都各不相同。
把自己要吃的放在自己面前,中心格共用。
位于最中心的格子为中心格,
火力是最旺盛的一格,
适合烫着吃:比如烫毛肚、鸭肠、腰片、牛肝、肥牛等
而四周的温度稍低一点,
适合煮着吃:比如麻辣牛肉、黄喉、虾滑、肉丸、蟹排,鱼豆腐等
四角格火慢,适合20分钟的脑花、鸭血等
小伙伴们,你们Get了吗?
要问妹子
重庆特色九宫格老火锅哪家最好吃
答案在下面!!!
吃过火锅千千万
巴乡鱼头武林盟主水八块确实不一般
鲜毛肚、鸭肠、鲜鱿鱼、牛蹄筋、猪黄喉、千层肚、牛大肚、嫩牛肉八种味道、八种心情
满足你的火锅幻想主义
极品鲜鹅肠
鹅肠的爽脆感是最低要求
其次是要去掉其腥味
在滚烫的牛油火锅内滚上一遭
入口后就一个字,爽!
去过一次巴乡鱼头火锅店
你就会爱上的头牌明星菜
纯手工玫瑰丸子亭亭玉立
像一个沉睡的美人
细腻的肉肉吹弹可破
自己懒得动手的话
可以让服务员帮忙下
浮起来就可以吃了
每一口都爽口盈满~
他还有一个好听的名字
“一步一步爱上你”
鸭郡花,别致的花盘造型
刀功很是精湛
每朵郡干都切成均匀的细条
在锅里烫后像朵盛开的菊花
吃了那么多肉
不妨吃店“草”解解腻
龙须菜又名“海草”富含胶质的海菜
平均只要烫2秒左右就可以了
烫久了就会影响脆度了
像一棵海草~海草~随波飘摇海草
边涮边情不自禁的哼唱了起来。
已经在抖音刷爆了
在九宫格烫熟之后
在油碟里沾一下
吃到嘴里
满足的不要不要的!
如果你也想感受
九宫格火锅的魅力
往下看
地址:渝中区七星岗临华大厦二楼
巴乡鱼头重庆火锅
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