藏不住啦！这家正宗重庆老火锅终于被曝光了

这个秋天

何以解忧？唯有火锅~

只有真正经历过“赴汤蹈火”的吃货

真正吃过地道重庆老火锅的吃货！

才能领悟火锅的终极奥义！

这个渐渐变冷的时节

来火锅故事老火锅体验辣口不辣心的满足

嗝~

重庆经典的牛油麻辣锅！

锅底由牛油加上数十种秘制配方的干料熬制

坚持油只用一次绝不回收

锅里的辣汤使劲的沸腾

牛油混合着辣椒的香气就飘了出来

钻进鼻子直冲脑门，馋虫马上就被勾了出来！

它家的菜品满满的都是好评

每道菜都能拯救选择困难症，造型也是100分

轻松霸屏抖音/朋友圈/吃货圈！

新西兰肥牛

肉食爱好者桌上少不了肥牛的，而且这里的肥牛分量感人！精选来自新西兰的特级肥牛，比例均匀的肥牛们都足以让人为之癫狂。在沸腾锅底涮两下就要捞起，厚实紧凑的肉质，入口细嫩多汁还带着嚼劲，果然吃火锅吃肉是最容易获得幸福感的事！

极品毛肚

新鲜毛肚表面颗粒明细，刺根根分明，超大一片，有手掌那么大，夹起来也感受到沉甸甸的分量！夹着毛肚在锅底最沸腾的地方“七上八下”，毛肚上的每个小刺都裹上了一层牛油红

蘸蘸油碟，这样既有老油的浓郁又有麻油的清香，口感爽脆，细嚼回味无穷！

双椒牛肉

看看这满满的一整盘，食肉兽来这里不点上一份都对不起自己！鲜红椒、鲜青椒腌制过的牛肉片鲜红得诱人，葱花散落在上面，像是牛肉片上结的花。忍不住就把它整盘下锅了，辣锅里煮上一翻，也不必蘸什么调料，先空口吃一次，锅底的汤汁融进了肉的纤维里，还有双椒的加持，鲜麻的口感直接让味蕾一秒入高潮。

大刀顺风腰片

也是重庆火锅的特色了，重点是这里的腰片颠覆了我对它腥味的印象，而且真的太细嫩，太滑溜了，拿筷子夹一不小心就把它戳破了。下锅十五秒即可捞出，蘸足酱料，一口咬下

美味瞬间绽放开来，唇齿留香，蘸点油碟或者干碟都很不错，辣的过瘾。

麻辣牛肉

对于嗜辣如命的内江人来说，这份麻辣牛肉可以说是真爱了，辣椒满满当当，一看就很有食欲~牛肉是每天新鲜宰杀，现切现腌的，色泽很鲜艳，师傅把每一片肉都切得很薄，吃起来更加细嫩入味！

九尺鹅肠

鸭肠清理得很干净，颜色黄红，宽厚适中，但是只能放任它在锅里走一个过场，务必用筷子夹好涮煮，口感爽滑，千万不可错过。

当天鲜鸭血

每一块鸭血中都能看到气孔，这可是判断鸭血真材实料的标志，煮熟嫩而不碎，最里面都入味！吃起来像果冻一样的Q弹~

地址：重庆市渝中区七星岗中山一路200号

营业时间：周一至周日 全天

人均：65元