大溪沟地区开展“放心美食示范店 ”评选活动

本报讯（记者黄清娴）11月27日，大溪沟地区2018年度“放心美食示范店”评选表彰大会在四十二中举行，区委副书记何家利参加活动。

据悉，为切实提高城市管理水平，2015年以来，大溪沟街道在全区餐饮门店创新开展了“三保持五争创”活动，“三保持”即保持店内整洁、保持厨房整洁、保持门前整洁，“五争创”即争创食品安全之星、争创环境卫生之星、争创文明服务之星、争创特色美食之星、争创企业文化之星。作为该活动的重要激励手段，大溪沟地区“放心美食示范店”评选活动已经开展了3届。

经过宣传发动、自行申报、检查评审、公示表彰4个环节，2018年度“放心美食示范店”评选活动共评选出五星级放心美食示范店2个，四星级放心美食示范店4个，三星级放心美食示范店10个。

何家利对大溪沟街道以“放心美食示范店”评选活动为抓手带动餐饮行业健康发展，进而提升城市管理的做法给予充分肯定。他指出，确保食品安全既是全区层面的大事要事，也是全区人民的热切期盼，更是餐饮企业发展壮大的必然要求。街道要持续宣传发动企业积极参与“三保持五争创”活动，让评选活动成为大溪沟街道深化全国文明城区建设的重要平台。