7月26日,县文化委联合石宝镇食品药品监督管理所针对夏季旅游景区食品安全在石宝寨景区开展专项检查,保障旅客饮食安全。
此次专项检查,执法人员仔细查看了景区及周边食品经营单位经营资质、进货及购销台账建立情况,并就餐饮经营单位“餐饮服务食品安全等级公示”牌张贴情况、卫生环境、原料采购、餐饮具消毒、防蝇设施设备使用等食品安全隐患进行排查。存在2家餐饮店从业人员健康证超期、1家餐饮店食品经营许可证法人代表和实际经营者不相符的情况, 检查组对存在问题的经营户提出了限期整改。
通过检查,进一步强化了辖区旅游景区食品经营单位的责任主体意识,为游客提供了一个良好安全的旅游环境。