据《江门农业》公众号权威报道，12月11日，由广东华滨世界之康健康产业有限公司和广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所合作共建的江门市世界之康健康食品生物科技研究院在我市金凯悦酒店正式揭牌。这意味着广东华滨公司与广东省农科院将进行全方位、深层次、较长期的通力战略合作，提升山楂果醋加工技术，优化植物发酵食品新原料筛选，开发健康果醋新产品，进行复合水果发酵饮料研究等。广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所副所长吴继军、江门市农业局总农艺师文锡富、开平市科工商务局党组成员张聘婷等省、市、区有关部门领导、专家参加研究院揭牌仪式。

近年来，我市持续加强农业创新链与产业链、资金链、组织链融合，推动我市民营农业新型研发机构健康发展，加快农业科技创新、农业转型升级、现代农业强市建设，大力发展示范性民营农业新型研发机构取得显著成效。据广东华滨世界之康公司董事长林春燕女士介绍：公司成立于2012年1月，现拥有近万亩山楂果林种植基地，坚持选用绿色、有机、无虫害、无污染、果实饱满的山楂果作为产品的原材料，主要生产健康、营养的“世界之康”山楂醋类系列产品，是广东省开平市屈指可数的民营健康饮料生产企业。

揭牌仪式上，吴继军指出，山楂醋饮料产业属于朝阳产业，有着巨大的发展潜力。研究院的成立基于产、学、研、政的结合，建立协作、共赢、规范、高效的科研和成果转化及产业化机制，创新开发出更多的山楂加工产品品种，增加农产品的附加值，提高经济效益和社会效益有着重要意义。下一步，加工所将着力挖掘山楂深加工产业发展潜力，与华滨公司紧密合作开展科技研发，加快科技成果转化落地，助力华滨公司山楂醋饮料大健康产业发展。

来源：江门农业

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