现如今随着人们开始注重饮食多样化，烘烤食品也开始被越来越多的人喜欢。无论烧烤还是甜点，吃起来都会让人有一种幸福满足之感，所以人们也更愿意在家制作自己喜欢的烘烤食品，这就需要一台电烤箱了。于是很多人会选择在装修的时候，给厨房安装一台电烤箱。那么烤箱在选择上有什么技巧、在安装上有什么要求，需要我们注意的呢？下面就跟着小编一起来看看吧！

优先选择嵌入式烤箱美观不占地

毕竟现在房价居高，人们居住的空间越来越少，想要合理的利用厨房空间，选择嵌入式烤箱相比较于普通的台式烤箱，明显所占厨房空间更少一些。而且因为是嵌入到橱柜中，也显得既美观又整洁。同时，嵌入式烤箱相比较台式烤箱容量更大、用途更多，所以嵌入式烤箱的选择也和普通台式烤箱不同。那么针对于嵌入式烤箱，我们又该如何进行选择呢？

（图示：嵌入式蒸烤微产品示意）

选择嵌入式烤箱需要注意以下几点

精准控温

选择烤箱首要考虑的就是控温的精准度以及温度调节的范围，因为无论是西式甜点还是中式烧烤，对烤箱温度控制的要求都很高，烤箱温度不仅仅能影响食物的色泽和口感，更是烘烤成功与否的决定性因素。一台好的烤箱，应该是可以精准地探测烤箱内的温度，并实时调整，保证烘烤过程中，腔体内温场的均匀性。只有这样才能保证烘烤的成功率，以及食物的口感和色泽。对于有些控温技术好的烤箱，还有分控模式，可以分别设置上下层温度，实现更多的烹饪效果。

易清洁

烤箱在烘烤食物后常常会留下油脂残渣，清洁不到位不仅会产生异味，还会影响烤箱的使用寿命。所以，在选择嵌入式烤箱时应该查看清楚烤箱内胆所选的材质，是否容易清洁、打理，这对于今后的使用是很关键的。

（图示：方太烤箱KQD50F-C2T内胆）

3、容量大小

选择烤箱对容量也是有一定需求的，想想一些普通烤箱容量才二三十升，就连想烤个大点的整鸡整鸭往往都很困难，更别说想烤个10寸的丝绒蛋糕了，拥挤的空间不仅仅会影响食物的口感，而且失败率也会更高一些。

综合以上的几点，小编比较推荐方太烤箱KQD50F-C2T。它有两个温度探针，可以精准控制温度，同时独有的分控模式，可以对上、下火进行独立控温设定，达到精准控温。无论是香脆的披萨饼底，还是焦糖色的蛋糕表面，都能出色呈现！而且内胆及烤盘的干粉搪瓷涂层，易清洗耐擦洗，即使是烘烤重油食物，也能轻松打理！更值得一提的是它50L容量的设计，满足不同家庭的烹饪需求，不管是整鸡整鸭，还是大条的烤鱼都可以轻松容纳，想要请些朋友来家烧烤做客都可以了。

（图示：方太烤箱KQD50F-C2T）

以上几点，就是在选择嵌入式烤箱上的一些参考，接下来我们一起来介绍关于嵌入式烤箱的安装问题。

嵌入式烤箱安装方法

安装嵌入式烤箱，需要在橱柜设计的时候，根据选购好的烤箱或者中意的烤箱尺寸预留位置，待橱柜安装、吊顶什么都OK之后，就可以电话联系安装师傅进行烤箱的安装。但是如果厨房已经装修结束了，又想要对厨房进行改造、安装嵌入式烤箱的话，有两个方法。方法一：在适当的位置，根据烤箱的具体尺寸对橱柜进行改造，然后将烤箱嵌入就大功告成了。方法二：比较适合购买方太烤箱的用户，就是在购买烤箱时配套选购独立柜，将烤箱嵌入独立柜，再在家中选择合适位置放置就可以了。

嵌入式烤箱安装注意事项

在安装嵌入式烤箱时，考虑嵌入式烤箱的要求，在施工中需要注意以下几点。首先，一定要保证烤箱安装处预留有适合的并且接地线的电源，一般的嵌入式烤箱为16A；其次，安装的烤箱与橱柜之间一定要留有间隙，以保证烤箱正常的开合使用；另外，橱柜柜体与烤箱后部需要留有大于45mm的空隙，用于空气流通；最后，要在烤箱前面需要留出至少80mm的空间，以利于散热，防止意外发生。

（图示：方太烤箱KQD50F-C2T）

以上就是关于烤箱的选择和安装全攻略了。小伙伴们还有哪些疑问，可以通通写在评论区告诉小编，小编将尽快为您解答。