水果富含维生素、能增强免疫力、抗衰老等等，好处不胜枚举。因此，生活中很多宝宝们都爱吃水果。对于吃货们来说，只要能吃到的水果，不管应该还是反季都是好的。相信很人听过，水果还是吃应季的好。康宝莱专家为大家找来了人民日报官方微博发的应季水果时间表，估计大家在朋友圈都看过吧。

还有一种说法，是本地水果更有营养。比如在北京，你就应该多吃平谷的桃儿，大兴的西瓜。而且，在品尝时，的确是应季的更好吃，那么到底是怎么一回事呢？下面康宝莱专家来为大家揭秘吧。

据康宝莱专家介绍，应季的水果更好吃原因有三方面。第一，自然生长。实验证明，在 27℃ 左右条件下生长成熟的西红柿中的果糖和蔗糖含量要显著高于其他温度下生长的西红柿。一般成熟期要在 20℃ 以上才能更好地积累香气物质。而且即使成熟之后，储藏过程中也不能温度过低，否则香气物质含量迅速下降。第二，光照等自然因素。康宝莱专家指出，光照、水分、土壤确实是对作物的生长起到很大的作用，集中体现为含糖量等，光照长，含糖量会更加集中，口感也更好，但是和营养没有关系。

第三，运输。大家肯定都有经验，特别的是北方的宝宝在采购超市的水果时，发现从南方运来的水果都不怎么好吃，在本地则比较好吃。康宝莱专家悄悄告诉你，原因其实就是也许是为了节省成本，水果商把还没有完全成熟的水果就摘下来了，所以肯定口感会差很多。根据康宝莱专家的介绍我们了解到了水果的生长、成熟与运输过程， 这些因素对水果口感影响重大。因此，宝宝们想吃美味的水果，还是在应季吃吧。

另外，康宝莱专家指出，光照和温度对于营养的影响，相对于口感要小得多。例如，蔬菜是否被污染与其是否采用反季节种植方式无关，而是与农药、化肥施放合理还是过量等因素有关。因此，宝宝们购买水果时要特别注意，不要买使用催熟剂或其他激素类药催熟、保鲜的反季节水果就可以啦。按照国家质量标准栽培的反季节水果蔬菜，技术上能够得到保证，其品质和正常季节产的水果并没有多大区别。宝宝们，关于康宝莱专家普及的应季与反季水果知识，你get了吗？

最后，康宝莱专家发布一份简单的成分列表，供大家参考：

含糖量较高：枣、椰子肉、香蕉、雪梨、桂圆、荔枝等鲜果；

含糖量低的：草莓、柠檬、杨梅、桃等；

维生素C含量较高的：枣类、柑橘类和浆果类，如刺梨、鲜枣、草莓、沙棘、橘、柑、橙、猕猴桃等；

胡萝卜素含量较高的：红色和黄色水果，如柑橘、刺梨、芒果、木瓜等；

钾含量较高的：鳄梨、枣、椰子肉、香蕉、樱桃、红果等。

综上所述，康宝莱专家告诉我们没必要刻意追求新上市的水果，比如现在想吃苹果，超市里的水果也是可以买的，冬天想吃西瓜，那么就去吃吧，保持营养均衡，才最关键哦！宝宝们不要再道听途说啦。作为著名营养健康机构，康宝莱对应季水果的解读十分科学，值得大家倡导推广。