通过对我市最大的蔬菜批发市场--双福国际农贸城第37周（9月10日—9月16日）44个品种蔬菜批发交易情况监测，总体表现，环比：批发总量小幅增长、大宗品种批发量略增; 总体算术批发均价略涨、大宗品种算术批发均价平稳; 总交易车数略增。与上月比：总体算术批发均价、大宗品种算术批发均价均表现上涨。

一、蔬菜批发量交易情况

（一）蔬菜批发总量环比小幅增长

第37周蔬菜批发量表现26增17减1平，总批发上市量比上周增2509吨，环比增5.41%，表现小幅增长。具体表现，环比增加品种及变化：红头火葱194吨、瓢儿白282吨、平菇59吨、茭白87吨、红萝卜296吨、红苕564吨、韭菜21吨、大蒜1317吨、白萝卜2941吨、莲花白3067吨，环比分别增128.23%、91.17%、82.54%、79.88%、48.02%、46.86%、46.68%、36.03%、34.98%、30.30%，均表现陡增；黄秧白1292吨、西兰花178吨、蒜薹347吨、洋葱1886吨、香菇557吨、大葱1886吨、胡萝卜1796吨，环比分别增28.77%、27.90%、24.75%、24.71%、24.55%、22.61%、20.54%，均表现大幅增长；苕尖、莲藕、老姜、土豆环比分别增19.39%、16.09%、15.23%、11.80%，均表现明显增长。环比减少品种及变化：苦瓜472吨、菜玉米602吨，环比分别减33.96%、31.68%，均表现骤减；丝瓜381吨、茄子927吨、番茄2393吨、芹菜781吨，环比分别减29.50%、24.42%、22.60%、22.42%，均表现大幅减少；洗葱、冬瓜、老南瓜环比分别减16.37%、12.50%、10.65%，均表现明显减少。其余品种增减幅度均在10.00%以内。（部分品种见下表）

（二）大宗蔬菜批量环比略增

本周大宗蔬菜品种24个，批发量表现13增11减，批发量共42122吨，环比增3.61%，表现略增。具体表现，环比增长大宗品种及交易量：大蒜、白萝卜、莲花白表现陡增；黄秧白、洋葱、大葱、胡萝卜表现大幅增长；莲藕1026吨、老姜1729吨、土豆7874吨，环比分别增16.09%、15.23%、11.80%，均表现明显增长；芋儿708吨、小瓜1189吨，环比分别增9.27%、7.30%，均表现增长；花菜1252吨，环比增2.54%，表现略增。环比减少大宗品种及交易量：茄子、番茄、芹菜环比大幅减少，洗葱1525吨、冬瓜1169吨、老南瓜1202吨，环比分别减16.37%、12.50%、10.65%，均表现明显减少；莴笋1055吨，环比减7.83%，表现减少；四季豆817吨，环比减4.69%，表现小幅减少；青椒2303吨、黄瓜1278吨、小米椒708吨，环比分别减3.58%、2.52%、2.35%，均表现略减。（详情见下表）

二、蔬菜批发交易价格情况

（一）总体算术批发价格环比略涨、与上月比表现上涨

本周蔬菜价格环比表现22涨19跌3平稳，总体算术批发均价4.58元/公斤，环比上浮2.12%，表现略涨，与8月算术均价比上浮7.07%，表现上涨；加权批发均价3.78元/公斤，环比上浮0.30%，表现持平；与8月加权均价比上浮7.73%，表现上涨。具体表现，环比上涨品种及价格变化：平菇10.94元/公斤，环比涨44.57%，表现陡升；老南瓜1.82元/公斤、苦瓜5.77元/公斤、番茄4.47元/公斤、花菜5.84元/公斤、小瓜4.04元/公斤、大葱3.26元/公斤，环比分别涨27.50%、27.44%、24.70%、22.09%、21.98%、20.00%，均表现大幅上涨；丝瓜、芋儿、木耳菜、小米椒、冬瓜、黄秧白、青椒环比分别涨14.09%、13.91%、12.22%、11.38%、10.86%、10.56%、10.31%，均表现明显上涨。环比下跌品种及价格变化：藤菜2.77元/公斤、红萝卜2.74元/公斤，环比分别跌24.81%、22.78%，均表现大幅下跌；莲花白、莴笋、白萝卜、大蒜、老姜环比分别下跌19.20%、15.17%、14.69%、12.46%、10.55%，均表现明显下跌。与上月比：总体表现29涨7跌8平。木耳菜、苦瓜、小瓜、花菜、番茄、芹菜、藤菜、老南瓜、菜玉米、黄秧白均表现陡升；冬瓜、菜心、大葱均表现大幅上涨；洗葱、平菇、茭白、白萝卜、红头火葱、青椒均表现明显上涨。莲花白、香菇均表现骤降；老姜表现明显下跌。其余品种涨跌幅度均小于10.00%。（部分品种见下表）

（二）大宗蔬菜算术批发价格环比平稳，与上月比表现上涨

本周大宗蔬菜价格环比表现13涨9跌2平，大宗批发算术均价3.68元/公斤，环比下滑1.52%，表现平稳；与8月大宗蔬菜算术批发均价比上浮6.75%，表现上涨；加权批发均价3.41元/公斤，环比下滑0.53%，表现持平，与8月大宗加权批发均价比涨6.56%，表现上涨。分品种看，环比上涨大宗品种及价格：老南瓜、番茄、花菜、小瓜、大葱均表现大幅上涨；芋儿3.74元/公斤、小米椒5.24元/公斤、冬瓜1.75元/公斤、黄秧白2.54元/公斤、青椒4.13元/公斤，环比分别涨13.91%、11.38%、10.86%、10.56%、10.31%，均表现明显上涨；洋葱1.53元/公斤、洗葱6.74元/公斤，环比分别涨8.08%、7.52%，均表现上涨；胡萝卜6.13元/公斤，环比涨3.87%，表现略涨。环比下跌大宗品种及价格：莲花白1.64元/公斤、莴笋3.64元/公斤、白萝卜1.74元/公斤、大蒜4.21元/公斤、老姜4.84元/公斤，环比分别跌19.20%、15.17%、14.69%、12.46%、10.55%，均表现明显下跌；茄子3.80元/公斤，环比跌7.96%，表现下跌；四季豆4.04元/公斤，环比跌4.71%，表现小幅下跌；土豆2.20元/公斤、黄瓜4.67元/公斤，环比分别跌3.14%、2.10%，表现略跌。莲藕、芹菜环比表现平稳。与上月比：16涨4跌4平。小瓜、花菜、番茄、芹菜、老南瓜、黄秧白分别涨62.98%、59.58%、51.99%、42.59%、37.38%、33.49%，均表现陡升；冬瓜、大葱分别涨26.02%、22.54%，均表现大幅上涨；洗葱、白萝卜、青椒分别涨19.10%、15.32%、11.97%，均表现明显上涨；大蒜、胡萝卜、四季豆分别涨9.78%、8.75%、7.30%，均表现上涨；茄子、芋儿均表现小幅上涨。莲花白跌35.45%，表现骤降；老姜跌10.10%，表现明显下跌；莴笋、小米椒分别跌5.13%、4.31%，均表现小幅下跌。洋葱、土豆、莲藕、黄瓜均表现平稳。（详情见下表）

三、批发交易车数环比略增

该市场本周蔬菜交易车数环比表现23增18减3平，总交易车数为4108车，环比上浮2.39%，表现略增。具体品种表现，环比增加品种及车数：平菇48车、瓢儿白29车、蒜薹25车、莲花白298车、红萝卜23车，环比分别增100.00%、61.11%、56.25%、36.07%、35.29%，均表现陡增；白萝卜127车、山药42车、洋葱59车、胡萝卜114车、大蒜88车、红苕46车、大葱178车，环比分别增28.28%、23.53%、22.92%、22.58%、22.22%、21.05%、20.27%，均表现大幅增长；藤菜207车、香菇72车、黄秧白105车、芋儿60车、西兰花9车、土豆251车，环比分别增16.95%、16.13%、15.38%、13.21%、12.50%、10.09%，均表现明显增长。环比减少品种及车数：苦瓜57车、丝瓜55车、菜玉米35车，环比分别减40.63%、39.56%、35.19%，均表现骤减；木耳菜19车、豇豆38车、黄瓜116车、洗葱68车，均表现大幅减少；番茄138车、芹菜73车、菜心21车、茄子133车、莴笋79车、四季豆36车、老南瓜90车，环比分别减18.82%、14.12%、12.50%、11.92%、10.23%、10.00%、10.00%，均表现明显减少。其他品种增减幅度均在10.00%以内。（增减前十位品种见下表）