【市场信息】重庆蔬菜批发交易周分析(第三十九期)

通过对我市最大的蔬菜批发市场--双福国际农贸城第39周(9月24日-9月30日)44个品种蔬菜批发交易情况监测,总体表现,环比:批发总量持平、大宗品种批发量平稳;总体算术批发均价持平、大宗品种算术批发均价平稳; 总交易车数略减。与上月比:总体算术批发均价小幅上涨、大宗品种算术批发均价明显上涨。

一、蔬菜批发量交易情况

(一)蔬菜批发总量环比持平

第39周蔬菜批发量表现25增18减1平,总批发上市量比上周增96吨,环比增0.20%,表现持平。具体表现,环比增加品种及变化:平菇299吨、韭菜90吨、苕尖410吨、菜心99吨、藤菜716吨、莲藕1731吨、红头火葱214吨、木耳菜119吨、仔姜1125吨、茭白316吨、大葱2156吨、小米椒1091吨,环比分别增325.83%、214.32%、113.43%、83.30%、63.75%、62.85%、52.95%、48.42%、47.02%、44.17%、38.11%、35.61%,均表现陡增;红萝卜199吨、莴笋1482吨,环比分别增27.21%、22.63%,均表现大幅增长;芹菜、莲花白、花菜、黄秧白、青椒、番茄环比分别增19.91%、18.91%、18.07%、17.01%、14.36%、10.11%,均表现明显增长。环比减少品种及变化:土豆5463吨、苦瓜656吨、老姜1048吨、红苕433吨、蒜薹223吨、菜玉米498吨,环比分别减28.83%、28.32%、27.32%、22.71%、22.29%、21.68%,均表现大幅减少;洗葱、白萝卜、洋葱、瓢儿白、老南瓜、丝瓜、西兰花、黄瓜环比分别减19.41%、18.09%、17.94%、15.51%、14.42%、11.24%、11.14%、10.29%,均表现明显减少。其余品种增减幅度均在10.00%以内。(部分品种见下表)

(二)大宗蔬菜批量环比平稳

本周大宗蔬菜品种27个,批发量表现16增11减,批发量共43039吨,环比减0.93%,表现平稳。具体表现,环比增长大宗品种及交易量:藤菜、莲藕、仔姜、大葱、小米椒均表现陡增;莴笋表现大幅增长;莲花白3068吨、花菜1358吨、黄秧白1611吨、青椒2716吨、番茄2436吨,环比分别增19.91%、18.07%、17.01%、14.36%、10.11%,均表现明显增长;芋儿811吨,环比增7.58%,表现增长;山药756吨、胡萝卜1994吨、小瓜1171吨,环比分别增3.55%、2.48%、2.42%,表现略增。环比减少大宗品种及交易量:土豆、老姜环比分别减28.83%、27.32%,均表现大幅减少;洗葱1177吨、白萝卜2666吨、洋葱1240吨、老南瓜1092吨、黄瓜1151吨,环比分别减19.41%、18.09%、17.94%、14.42%、10.29%,均表现明显减少;大蒜1032吨,环比5.56%,表现减少;冬瓜1147吨、四季豆713吨、茄子1064吨,环比分别减2.99%、2.79%、2.61%,均表现略减。(详情见下表)

二、蔬菜批发交易价格情况

(一)总体算术批发价格环比持平、与上月比表现小幅上涨

本周蔬菜价格环比表现22涨18跌4平稳,总体算术批发均价5.02元/公斤,环比上浮0.31%,表现持平,与9月算术均价比涨5.35%,表现小幅上涨;加权批发均价4.54元/公斤,环比上浮3.97%,表现略涨;与9月加权均价比涨10.53%,表现明显上涨。具体表现,环比上涨品种及价格变化:平菇7.41元/公斤、藤菜4.26元/公斤,环比分别涨24.19%、21.84%,均表现大幅上涨;四季豆、洋葱、黄秧白、洗葱、菜玉米、老南瓜、黄瓜环比分别涨16.31%、15.68%、14.58%、14.27%、13.28%、12.82%、11.45%,均表现明显上涨。环比下跌品种及价格变化:木耳菜4.73元/公斤,环比跌22.48%,表现大幅下跌;胡萝卜、小米椒、老姜、苕尖环比分别跌19.75%、13.83%、13.37%、11.32%,均表现明显下跌。与上月比:总体表现28涨10跌6平。番茄涨31.51%,表现陡升;藤菜、老南瓜分别涨22.36%、20.00%,均表现大幅上涨;洋葱、莲花白、豇豆、青椒、苦瓜、四季豆、洗葱、茄子、黄秧白、菜玉米、花菜、芹菜、小瓜、红头火葱、白萝卜、冬瓜、大葱均表现明显上涨。胡萝卜、大蒜、红萝卜表现明显下跌。其余品种涨跌幅度均小于10.00%。(部分品种见下表)

(二)大宗蔬菜算术批发价格环比平稳、与上月比明显上涨

本周大宗蔬菜价格环比表现16涨10跌1平,大宗批发算术均价4.97元/公斤,环比下滑1.17%,表现平稳;与9月大宗蔬菜算术批发均价比上涨13.74%,表现明显上涨;加权批发均价4.43元/公斤,环比涨3.78%,表现略涨,与9月大宗加权批发均价比涨14.57%,表现明显上涨。分品种看,环比上涨大宗品种及价格:藤菜表现大幅上涨;四季豆5.50元/公斤、洋葱1.95元/公斤、黄秧白3.14元/公斤、洗葱8.06元/公斤、老南瓜2.20元/公斤、黄瓜5.29元/公斤,环比分别涨16.31%、15.68%、14.58%、14.27%、12.82%、11.45%,均表现明显上涨;番茄7.01元/公斤、白萝卜2.22元/公斤、茄子5.19元/公斤,环比分别涨9.49%、8.36%、6.14%,均表现上涨;芋儿3.97元/公斤、芹菜6.81元/公斤、冬瓜2.04元/公斤,环比分别涨5.70%、4.96%、4.38%,均表现小幅上涨;青椒、小瓜、大葱环比分别涨3.72%、3.22%、2.66%,均表现略涨。环比下跌大宗品种及价格:胡萝卜4.53元/公斤、小米椒5.39元/公斤、老姜5.19元/公斤,环比分别跌19.75%、13.83%、13.37%,均表现明显下跌;莴笋3.79元/公斤、莲藕4.44元/公斤、仔姜9.64元/公斤、土豆2.23元/公斤,环比分别跌7.67%、7.16%、6.58%、6.02%,均表现下跌;莲花白、大蒜、花菜环比分别跌4.00%、3.97%、2.72%,均表现略跌。与上月比:19涨5跌3平。番茄涨31.51%,表现陡升;藤菜、老南瓜分别涨22.36%、20.00%,均表现大幅上涨;洋葱、莲花白、青椒、四季豆、洗葱、茄子、黄秧白、花菜、芹菜、小瓜、白萝卜、冬瓜、大葱分别涨19.75%、19.43%、18.29%、17.19%、17.02%、16.62%、16.26%、14.16%、13.55%、13.04%、11.82%、11.63%、10.52%,均表现明显上涨;芋儿、黄瓜分别涨7.63%、7.36%,均表现上涨;仔姜表现略涨。胡萝卜、大蒜分别跌18.26%、17.62%,表现明显下跌;莲藕跌4.32%,表现小幅下跌;莴笋、老姜分别跌3.47%、2.77%,均表现略跌。土豆、山药、小米椒均表现平稳。(详情见下表)

三、批发交易车数环比略减

该市场本周蔬菜交易车数环比表现19增21减4平,总交易车数为3859车,环比下滑3.19%,表现略减。具体品种表现,环比增加品种及车数:红萝卜18车、木耳菜22车、菜心22车、红头火葱16车、大葱201车,环比分别增50.00%、46.67%、37.50%、33.33%、31.37%,均表现陡增;黄秧白140车、花菜100车、四季豆36车、西兰花12车,环比分别增28.44%、28.21%、24.14%、20.00%,均表现大幅增长;莴笋106车、仔姜128车、番茄147车、芹菜87车、胡萝卜133车,环比分别增16.48%、15.32%、14.84%、12.99%、10.83%,均表现明显增长。环比减少品种及车数:豇豆27车、丝瓜23车、红苕33车、藤菜119车,环比分别减44.90%、37.84%、36.54%、30.00%,均表现骤减;土豆184车、平菇56车、茭白39车、菜玉米30车、老姜84车、苦瓜48车,环比分别减26.69%、26.32%、23.53%、23.08%、22.94%、22.58%,均表现大幅减少;蒜薹17车、老南瓜73车、小米椒107车、洗葱66车、苕尖62车、瓢儿白36车、茄子101车,环比分别减19.05%、17.98%、17.05%、13.16%、12.68%、12.20%、12.17%,均表现明显减少。其他品种增减幅度均在10.00%以内。(增减前十位品种见下表)

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