【市场信息】重庆蔬菜批发交易周分析(第四十三期)

通过对我市最大的蔬菜批发市场--双福国际农贸城第43周(10月22日-10月28日)44个品种蔬菜批发交易情况监测,总体表现,环比:批发总量略增、大宗品种批发量小幅增长; 总体算术批发均价、大宗品种算术批发均价均明显下跌; 总交易车数表现略增。与上月比:总体算术批发均价、大宗品种算术批发均价均表现明显下跌。

一、蔬菜批发量交易情况

(一)蔬菜批发总量环比略增

第43周蔬菜批发量表现19增21减4平,总批发上市量比上周增1561吨,环比增2.65%,表现略增。具体表现,环比增加品种及变化:瓢儿白666吨、木耳菜74吨、花菜2235吨、平菇52吨、韭菜35吨、冬瓜1438吨,环比分别增74.52%、67.28%、42.98%、35.70%、35.67%、31.21%,均表现陡增;洗葱1244吨、黄秧白3647吨、莴笋2656吨、茄子1086吨、青椒3041吨,环比分别增28.05%、26.59%、21.91%、21.19%、20.78%,均表现大幅增长;洋葱、土豆、白萝卜环比分别增18.56%、15.38%、12.64%,均表现明显增长。环比减少品种及变化:红头火葱31吨、西兰花51吨、苕尖53吨、仔姜433吨、红萝卜248吨、小瓜711吨、山药914吨,环比分别减83.58%、78.59%、72.51%、46.54%、40.04%、31.57%、31.22%,均表现骤减;丝瓜200吨、香菇235吨、芋儿851吨、蒜薹246吨,环比分别减28.66%、24.79%、23.92%、21.79%,均表现大幅减少;番茄、小米椒、莲花白、菜心、大葱环比分别减18.55%、16.61%、12.92%、12.32%、12.02%,均表现明显减少。其余品种增减幅度均在10.00%以内。(部分品种见下表)

(二)大宗蔬菜批量环比小幅增长

本周大宗蔬菜品种26个,批发量表现13增11减2平,批发量共49778吨,环比增4.13%,表现小幅增长。具体表现,环比增长大宗品种及交易量:花菜、冬瓜环比分别增42.98%、31.21%,均表现陡增;洗葱、黄秧白、莴笋、茄子、青椒分别增28.05%、26.59%、21.91%、21.19%、20.78%,均表现大幅增长;洋葱1473吨、土豆7621吨、白萝卜5069吨,环比分别增18.56%、15.38%、12.64%,均表现明显增长;莲藕1308吨、芹菜1083吨,环比分别增9.53%、9.24%,均表现增长;苦瓜992吨,环比增4.24%,表现小幅增长。环比减少大宗品种及交易量:小瓜、山药环比分别减31.57%、31.22%,均表现骤减;芋儿减23.92%,表现大幅减少;番茄1858吨、小米椒714吨、莲花白2990吨、大葱1644吨,环比分别减18.55%、16.61%、12.92%、12.02%,均表现明显减少;黄瓜1556吨、四季豆816吨,环比分别减6.35%、6.18%,均表现减少;老南瓜1034吨,环比减5.82%,表现小幅减少;胡萝卜表现略减。大蒜、老姜环比均表现平稳。(详情见下表)

二、蔬菜批发交易价格情况

(一)总体算术批发价格环比、与上月比均表现明显下跌

本周蔬菜价格环比表现6涨35跌3平稳,总体算术批发均价4.21元/公斤,环比跌13.38%,表现明显下跌;与9月算术均价比跌11.66%,表现明显下跌;加权批发均价3.53元/公斤,环比跌16.14%,表现明显下跌;与9月加权均价比跌14.11%,表现明显下跌。具体表现,环比上涨品种及价格变化:菜玉米15.46元/公斤,环比涨15.46%,表现明显上涨。环比下跌品种及价格变化:木耳菜2.93元/公斤、芹菜3.47元/公斤、莴笋3.03元/公斤,环比分别跌45.48%、35.71%、32.91%,均表现骤降;黄瓜2.93元/公斤、大葱2.74元/公斤、丝瓜3.53元/公斤、洗葱5.49元/公斤、小白菜2.76元/公斤、西兰花5.12元/公斤、红头火葱5.88元/公斤、菜心3.44元/公斤、莲花白2.33元/公斤、老南瓜1.92元/公斤,环比分别跌29.79%、29.41%、28.52%、27.68%、25.19%、24.28%、23.52%、23.00%、22.01%、20.65%,均表现大幅下跌;黄秧白、四季豆、红萝卜、苦瓜、莲藕、芋儿、瓢儿白、红苕、白萝卜、香菇、花菜、山药、平菇、小米椒、茄子环比分别跌19.59%、19.40%、17.52%、17.14%、16.50%、16.32%、15.66%、14.57%、14.09%、13.74%、12.37%、11.70%、10.85%、10.24%、10.19%,均表现明显下跌。与上月比:总体表现7涨32跌5平。冬瓜涨40.12%,表现陡升;番茄、洋葱分别涨27.22%、27.21%,均表现大幅上涨;豇豆涨10.45%,表现明显上涨。芹菜、黄瓜、丝瓜、木耳菜、瓢儿白分别跌42.09%、40.52%、39.01%、36.57%、31.97%,均表现骤降;平菇、菜心、莴笋、红苕、西兰花、大葱、红头火葱、莲藕、洗葱分别跌28.15%、23.63%、22.77%、22.24%、21.48%、21.41%、21.26%、20.62%、20.40%,均表现大幅下跌;红萝卜、苦瓜、胡萝卜、小白菜、大蒜、黄秧白、小瓜、茭白、小米椒分别跌19.59%、19.22%、19.03%、17.14%、16.94%、16.51%、14.07%、13.11%、11.63%,均表现明显下跌。其余品种涨跌幅度均小于10.00%。(部分品种见下表)

(二)大宗蔬菜算术批发价格环比、与上月比均表现明显下跌

本周大宗蔬菜价格环比表现3涨20跌3平,大宗批发算术均价4.06元/公斤,环比跌17.09%,表现明显下跌;与9月大宗蔬菜算术批发均价比跌6.60%,表现下跌;加权批发均价3.47元/公斤,环比跌13.81%,表现明显下跌,与9月大宗加权批发均价比跌10.25%,表现明显下跌。分品种看,环比上涨大宗品种及价格:胡萝卜4.49元/公斤、老姜5.64元/公斤,环比分别涨9.79%、6.47%,均表现上涨;青椒4.68元/公斤,环比涨3.48%,表现略涨。环比下跌大宗品种及价格:芹菜、莴笋环比分别跌35.71%、32.92%,均表现骤降;黄瓜、大葱、洗葱、莲花白、老南瓜分别跌29.79%、29.41%、27.68%、22.01%、20.65%,均表现大幅下跌;黄秧白2.26元/公斤、四季豆4.57元/公斤、苦瓜4.63元/公斤、莲藕3.69元/公斤、芋儿3.44元/公斤、白萝卜1.83元/公斤、花菜6.07元/公斤、山药12.46元/公斤、小米椒4.76元/公斤、茄子4.66元/公斤,环比分别跌19.59%、19.40%、17.14%、16.50%、16.32%、14.09%、12.37%、11.70%、10.24%、10.19%,均表现明显下跌;小瓜3.49元/公斤、大蒜3.49元/公斤,环比分别跌5.43%、4.69%,均表现小幅下跌;洋葱2.07元/公斤,环比跌2.03%,表现略跌。土豆、冬瓜、番茄环比均表现平稳。与上月比:6涨17跌3平。冬瓜涨40.12%,表现陡升;番茄、洋葱分别涨27.22%、27.21%,均表现大幅上涨;老姜、老南瓜、茄子分别涨5.80%、4.81%、4.73%,均表现小幅上涨。芹菜、黄瓜分别跌42.09%、40.52%,均表现骤降;莴笋、大葱、莲藕、洗葱分别跌22.77%、21.41%、20.62%、20.40%,均表现大幅下跌;苦瓜、胡萝卜、大蒜、黄秧白、小瓜、小米椒分别跌19.22%、19.03%、16.94%、16.51%、14.07%、11.63%,均表现明显下跌;土豆、山药、白萝卜、芋儿分别跌8.84%、8.82%、7.96%、6.70%,均表现下跌;四季豆跌2.60%,表现略跌。莲花白、花菜、青椒表现平稳。(详情见下表)

三、批发交易车数环比略增

该市场本周蔬菜交易车数环比表现21增19减4平,总交易车数为4083车,环比增2.10%,表现略增。具体品种表现,环比增加品种及车数:瓢儿白96车、花菜187车、豇豆22车,环比分别增84.62%、52.03%、37.50%,均表现陡增;黄秧白199车,环比增29.22%,表现大幅增长;四季豆55车、洗葱81车、土豆247车、白萝卜255车、菜玉米32车、洋葱50车、茄子86车、老南瓜89车、平菇55车、冬瓜91车、青椒266车、菜心54车,环比分别增19.57%、19.12%、18.75%、18.60%、18.52%、16.28%、16.22%、15.58%、12.24%、10.98%、10.83%、10.20%,均表现明显增长。环比减少品种及车数:西兰花4车、丝瓜8车、苕尖23车、山药57车,环比分别减69.23%、57.89%、39.47%、30.49%,均表现骤减;香菇55车、茭白49车、芋儿56车,环比分别减24.66%、20.97%、20.00%,均表现大幅减少;黄瓜82车、番茄128车、蒜薹18车、小瓜40车、老姜62车、莲花白225车、大蒜77车,环比分别减18.81%、15.23%、14.29%、13.04%、12.68%、12.45%、10.47%,均表现明显减少。其他品种增减幅度均在10.00%以内。(增减前十位品种见下表)

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