看非遗精彩“大戏”,品地道老字号美食,淘精致非遗宝贝……6月8日下午,2018年“文化和自然遗产日”重庆主场活动•第三届重庆非物质文化遗产暨老字号博览会在千年古镇重庆沙坪坝区磁器口的沙磁巷开幕。
来自市文化委非遗保护处的数据显示,截至今年,我市已经成功申报国家级非遗项目44项,传承人60名;公布市级非遗项目511项,传承人711名;各区县也公布了非遗项目2359项。
即日起至6月11日,市民可前往现场观展、寻味、淘宝。
新增20名国家级非遗代表传承人
据悉,为了保护文化和自然遗产,国务院将每年6月的第二个星期六设立为“文化和自然遗产日”,今年的活动主题为“多彩非遗,美好生活”,口号是“见人见物见生活”“活态传承、活力再现”“非遗让生活更美好”“新时代、新生活、新传承。”在此主题下,重庆举办此次博览会,以助推非遗寻找与现代生活相结合。
今年“文化和自然遗产日”前夕,文化和旅游部公布了第五批国家级非遗代表性传承人名单、全国非遗保护先进集体、先进个人和国家传统工艺振兴目录,重庆有多项上榜。开幕式上,活动主办方为重庆新增的20名第五批国家级非遗代表传承人,文化部和旅游部表扬的3位先进个人、1个先进集体,入选国家振兴计划的8个项目颁发了证书。
非遗可近观也可“淘回家”
本次非遗博览会整个展览面积达10000平方米,涉及国家、市、区县三级非遗项目、老字号等260余个。
在这里,荣昌夏布、梁平木版年画、梁平竹帘、沙区蜀绣、沙磁乱针秀、石柱土家刺绣、酉州苗绣、綦江版画等非遗传统手工艺品展示展销,带你传统美术的绝妙;荣昌陶器、城口山神漆器、合川峡砚、奉节夔梳、璧山竹雕、垫江角雕、万州谭木匠木梳、黔江濯水石鸡坨土陶制作技艺等,带你徜徉在精致的手工技艺里;刘氏刺熨疗法、桐君阁传统丸剂制作技艺、赵氏雷火灸、陪都传统膏药制作技艺等,让人感叹传统中医药文化的博大精深。
秦云老太婆摊摊面、愚小面、土沱麻饼……展会现场,众多餐饮类非遗项目,将制作搬到现场,让市民边逛边吃、边吃边看,大饱眼福、口福。此外还有歌乐山辣子鸡、璧山来凤鱼、梁平张鸭子、城口老腊肉、涪陵榨菜、桥头火锅、潼南太安鱼、巫山翡翠凉粉、奉节竹园盬子鸡等,堪称现场版的“舌尖上的重庆”,让市民把美食“淘宝”带回家。
博览会现场,众多国家级、市级、区县级非遗传承人还将展示他们的看家绝活,手把手带市民感受非遗传统技艺的精髓。
大渡口非遗亮点多
现场有美食琳琅、工艺品满目、大戏连连,邀请广大市民网友前往品味、淘宝。其中,来自大渡口的谢氏烧烤将再携全牛烧烤来到现场,邀广大网友大快朵颐。
重庆美食除了火锅、小面,烧烤也是一款让人迷醉的美食。而烧烤被纳入非物质文化遗产代表性项目名录,对美食界来说是掀起一波大浪。以往,在人们眼中,烧烤就是街边摊,给人的印象就是“地摊货”、不健康,上不了台面,已成为大众化食品。然而,对于谢氏烧烤第四代非物质文化遗产传承人谢文利而言,却是一项技艺的革命,摒弃传统的烧烤方式,发展独特的创新烤制,让烧烤走上台面,走向健康。
除此之外,大渡口还有市级非遗大渡口大漆、老氏静卧养身法、华生园和区级非遗渝派连环画参加此次展会。