包饺子、创意拼盘、DIY厨艺大比拼……
12月29日,鲤鱼池小学的校园里
热闹非凡、菜香四溢
学生们变身“大厨”
倾力制作出一道道色香味俱全的特色美食
让在场的老师、家长们垂涎欲滴
▲校长给孩子们送礼物
此次美食节活动分为三个环节,包括饮食文化宣传、厨艺小当家美食DIY、美食故事图片展。各班根据年级不同、内容不同,自行分配小组进行比赛,并由每班大众评委评定出最佳美食、最巧小手、最酷创意、最佳菜名四项奖项。
▲展翅高飞
苹果、香蕉、火龙果、橘子、桂圆、胡萝卜……在一年级(3)班的教室里,一场果蔬拼盘大赛正在如火如荼地展开。现场,孩子们尽情发挥自己的创意,用灵巧的双手,分工合作,或切或拼,或挖或雕,经过一番精雕细琢后,一盘盘色彩斑斓、创意独特的拼盘,让人眼前一亮。
▲包饺子
“饺子皮要擀薄一点,肉馅不要太多了。”在三、四年级的教室里,同学们拌馅、和面、擀皮,不一会儿,一个个抄手、饺子在一双双小手里慢慢成型。虽然绝大数的同学手法还很生疏,包出来的成品千奇百怪,但大家都乐在其中,欢声笑语不断。
“平时在家也没有包过饺子,为了这次活动,前天晚上还专门在家偷偷的练习了包饺子的手法。”同学们纷纷表示,通过这次活动,不仅学到了手艺,还体验到了传统民俗文化的魅力。而在另一边,五年级(5)班的同学们亲手烹制的各种美食,也引来众多家长、老师的关注。现场,同学们把油焖大虾、可乐鸡翅、牙签牛肉特色美食等搬进校园,有些还在现场油炸,浓香四溢的美食浸润了整个教室。值得一提的是,学校领导们还为孩子们准备了新年礼物,祝福同学们节日快乐。
▲现场烧烤
“仓廪实而知礼节,衣食足而知荣辱,中国几千年来,美食文化就与本土文化紧紧相连,世代相传。”学校相关负责人表示,为了弘扬博大精深的中华美食文化,让美食文化走进校园,丰富学生的课余生活,同时提倡绿色、健康、安全的饮食观念,通过开展庆元旦迎新年美食节的活动,给学生提供一个展现自我风采的平台,让学生在浓厚的饮食文化氛围中体验生活,感受生活的美好。