秋天是属于吃货的幸福

柚子、橘子、柿子

爱吃水果的耍娃是一个都不会落下

现在的应季水果就是柿子啦

甜柿软棉香甜、脆柿清爽可口

都愉悦着味蕾

那这段时间可以去哪里摘柿子呢

巴小布给你献上这份采摘攻略

除了用来吃，柿子红了拍照也很好看喏

还有周边的其他耍事

一起来看看吧

巴南石滩镇万能村

△图源：图虫|by uncleyuan

发红的柿子即摘即吃，甜度刚刚好，刚脱涩的时候吃起来果脆爽口，烘熟后汁多甘甜、肉质细腻，晒成柿饼后质软味甜，吃法多样，逗人喜爱。

而且听说今年老板家的生意还不错，留果不多了，采摘价格的话大概在10元/斤左右，可以接受。

△图源：图虫|by Gavin231

△图源：图虫|by 秦風漢韻

不仅仅收获了满满一筐的柿子，最重要的还是采摘这个过程中充满了乐趣。

地址：重庆市巴南石滩镇万能村响山坡专业合作社

门票：无

交通：自驾路线 重庆--内环高速--包茂高速--石滩镇万能村

北碚西山坪农业公园

△图源：图虫|by ChansPhoto

每到十月下旬至十一月这段时间，西山坪农业园的柿子就进入了最佳采摘期，不出主城就能采摘到个大皮薄的脆柿很方便有没有？

△图源：图虫|by kifeifei

40多亩的脆柿个个果型美观、色泽鲜艳，，一口咬下去爽脆清甜叫人欲罢不能。除了生吃还可以用来做蛋糕、布丁，再也不怕家里的娃挑食啦hhh。

话说回来西山坪是真的适合休闲玩乐，公园里面森林密布洗肺又养眼，还有一些像哥老会遗址，白岩古寺类的人文遗址可以参观。

这里的土鸭、土鸡、土猪全是自家喂养，刨猪汤、特色“鹅鸡婆”、干土豆炖腊猪脚、腊排骨，滋味也是不摆了，炖汤那叫一个香，喜欢的还可以买点带回家。

地址：重庆市北碚区东阳街道西山坪村

门票：30元

交通：1.公交路线 乘坐轨道2号线--轨道交通3号线--轨道交通6号线--522路  2.自驾路线 重庆--兰海高速--盐东路--东阳公路西山坪村

綦江隆盛镇梨子村

△图源：图虫|by 飛翔942

梨子村没有梨，但是到处都是柿子，4000亩柿子树成熟的时候，红澄澄的一片非常好看，那是满山丰收的喜悦啊。

△图源：图虫|by 岁月若水亦如歌

站在柿子树下拍果实累累真的是越拍越馋，其实在连绵成片的柿子林里拍人像画面也是非常有感觉的，比起彩林来丝毫不逊色。

△图源：图虫|by 深夜种花的兔子

红彤彤的甜柿软哒哒的，在阳光下通透得都能看见里面的果肉，撕开鲜艳的柿子外衣，甜丝丝的清香灌了耍妹一鼻子。

△图源：图虫|by 雲秤

很多人不喜欢吃柿子，因为从网上看到很多吃柿子的禁忌，感觉吃个柿子太不容易了，干脆不吃省的麻烦。

但其实柿子也有很多好处，比如降血压，很适合高血压患者，还适宜饮酒过量和长期饮酒者食用。

地址：重庆市綦江区隆盛镇梨子村

门票：无

交通： 自驾路线 重庆--包茂高速--龙侠路--S415--梨子村

涪陵马武

△图源：图虫|by yeti48

马武雨杰农业园里种植了一大片柿子，有离涪陵近又喜欢脆柿的朋友可以去采摘哦，采摘时间持续到11月。

△图源：图虫|by 遠看山有色

这里的柿子品种以咱们平时生活中常见的四周柿、镜面柿为主，甜美多汁，想当年这都是进贡给皇上品尝的哟。

另外，如果时间富裕的话，涪陵的御泉河、石夹沟、大木花谷都可以选择性逛逛哟，离得都不远。

到了涪陵美食也得尝尝，涪陵长江鱼不要错过哦，还有当地的三角粑、麦子耙、包谷粑、豆花饭，数到数到都要流口水老。

地址：重庆市涪陵区马武镇雨杰农业

门票：无

交通：自驾路线 重庆绕城高速公路行--沪渝南线高速公路--南涪高速公路--从马武出口离开内环高速

有些柿子吃的时候都会有一点味，因为通常都是还没熟透就被摘下来了，那么柿子怎么去涩呢，耍妹的办法是：

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1、温水浸泡法：将新鲜柿子浸泡在50度左右的温水中，过10分钟到半小时后把柿子捞出来，装在塑料袋或其他容器内密封一昼夜，柿子的涩味就去除了。

2、水果去涩：将柿子与梨、苹果、山楂等分层排放在密封的容器中，经4-5天即可食用。

3、米糠去涩：如果鲜柿不多，可将柿子埋入米缸、谷糠中，一般4-5天即可去涩。

4、酒精去涩：把柿子喷上酒精或白酒，然后装进容器密封，过3天柿子的涩味即可。

5、冰冻去涩：把柿子放到冰箱冰冻室里1-2天，拿出来软化后食用，甜而不涩。

最后要提醒大家一下

虽然柿子很美味但是也不要贪吃喏

一天一到两个就好

否则吃多了可能会引起肠胃不适哦