梁平区气象局2018年9月26日15时

发布未来48小时天气预报

26日晚到27日白天，小雨，17～22℃

27日晚到28日白天，小雨转阴，17～25℃

日前

市农委公布了

首届“三峡杯重庆十大好吃大米”评选结果

我区三个品牌荣获殊荣

TA们分别是

重庆米之源农业发展有限公司 高梁山有机米

重庆知稻生态农业有限公司 冷沙米

梁平瑞丰米业有限公司 蟠龙米

据了解，参加此次评选的大米是经过国家或重庆审定的国标三级以上且近3年内没有发生质量安全、食品安全事故的籼稻品种。活动前期经过了区县初评、质量与安全指标检测，所有参加评选的产品食品安全检测各项指标都必须合格，任意一项不合格就将被淘汰。

专家对锅里的米饭进行评价。

此次评选共收到梁平、南川、綦江、万州等18个区县25家企业推荐的28个产品，在最终的专家评审阶段，专家们通过气味、外观结构、口感以及冷饭质地分别对所有产品进行打分。此外，为确保评选过程的公开公正，在评委面前的每种大米面只有“编号”，没有“姓名”，同时，每品尝一个样品并打分之后，评委就要用清水进行漱口，洗去口中的样品残留，防止两种样品的味道混合在一起。

经过专家们的细致评比，最终，我区的高梁山有机米、冷沙米、蟠龙米分别荣获“重庆十大好吃大米”评选结果的第一名、第三名、第五名，入围的大米品牌数量在排行榜单中超过30%。

专家对在常温下放置1小时之后的米饭进行评价

“通过此次的评选活动，能够让更多的人知道我们梁平的优质大米。”区农委相关负责人说。据介绍，去年，我区水稻种植面积达43.81万亩，平均亩产507.42公斤，总产稻谷22.23万吨。

冷沙米

“目前，我区已经成功创建了一批有机认证、无公害的大米品牌。” 区农业技术服务中心负责人介绍，例如重庆米之源农业发展有限公司按照“公司 基地 品牌”的管理模式，在安胜镇建立了大米生产基地，年产水稻15万公斤，该公司开发的“高梁山有机米”有机品牌，成为了我区第一个有机食品品牌，目前市场售价达20元/公斤。

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此次我区三个大米品牌的成功入围

有利于推动我区稻米产业的

规模化、优质化、品牌化发展

妥妥提升了我区优质品牌稻米的

知名度与市场竞争力

对我区推动大米品牌建设具有积极意义

小伙伴们快告诉柚小妹

梁平这三种公认好吃的大米

你们吃过吗？

记者 张耀

图片来自资料及网络

编辑 彭雪丽 审核 杨志 

值班副总 高小华

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