梁平区气象局2018年12月7日15时
发布未来48小时天气预报
7日晚上到8日白天,小雨,3~5℃
8日晚上到9日白天,阴天,2~5℃
火了!火了!
梁平美食这么多
引起了官方关注!
中央电视台《味道》栏目组
将于明日抵达梁平
从12月9日开始
将聚焦“柚、竹、渔”等特色美食
还有传统腊味、年俗活动等春节习俗
开展为期一周的节目录制
《味道》
是中央电视台科教频道精心打造的大型美食文化类系列节目,内容围绕中国及世界各地的美食,还有美食背后的风俗文化展开,由主持人、美食家以及美食爱好者组成“味道调查团”,踏遍各地寻找美食,展现各地的饕餮美食,有趣的民风民俗。
本次栏目组将围绕地方特色美食和传统年俗活动展开录制,将到合兴镇龙滩村中华·梁平柚海,从柚子采摘、品种区分、食疗保健等角度展现“梁平柚”的独特“柚”惑,同时,与现场熏制的传统腊味相结合,制作“腊猪脚炖柚皮”等特色年味菜肴。
金蝉恋柚
柚皮腊肉
柚香粉蒸肉
柚子老鸭汤
柚子珍珠汤
此外,栏目组一行还将前往礼让镇川西渔村休闲渔业园区打探现代生态养殖技术,了解梁平特色渔文化。
龙溪生态鱼
与梁平本地“年糕”
——黄粑粑
将碰撞出怎样的春节花样吃法?
接龙习俗等年俗活动
又将以哪种形式呈现?
敬请期待柚小妹报道!
川西渔村生态鱼
袁驿黄粑粑
竹海野生菌
梁平木版年画
本期节目拟定于
2019年春节期间
在中央电视台科教频道播出
别忘了随时关注播放时间哦~
文 记者 叶贻欢
图 特约通讯员 李霞
责编 陈琪 审核 杨志
值班副总 高小华
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