木叶乡地处圆梁山区腹地，俗称木叶岗，山高多云雾，种茶有着得天独厚的生态条件。这里拥有同纬度海拔1100米以上，森林面积最大、生态植被保存最完好的大坂营原始森林。而刘波的茶园就处在这独一无二的地理环境中。
温杯、洗茶、沏茶……一连串动作一气呵成。5月17日，在果蕊茶业的门店里，刘波向我们展示着茶艺，品尝一口，味如甘霖，回味无穷。
“我们的企业定位很明确，只有好的茶叶品质才能在市场上站住脚，企业才能生存。”刘波边沏茶边说，爱茶，首先就要做好茶。
十年来，对这片茶山，对“有机茶”这个牌子，刘波倍加爱护。在茶叶产品加工和研发上，他花费了不少精力和财力。
铁观音原产于福建武夷山，适宜低海拔气候，从福建“搬家”到酉阳，内陆的高山气候会不会影响茶叶的品质？从种茶伊始，刘波就有这样的担忧。
经过实地勘察，专家认为木叶乡的土壤成分、气候条件，很适合种植铁观音。得到专家的认可后，刘波毫不犹豫地引进了福建安溪铁观音、金观音、黄金桂等名品种苗。
有了好茶，却没有专业人才和技术，好茶只能锁在深山里，另一个难题又成了刘波种植茶叶的“拦路虎”。
为了解决一系列难题，刘波多次前往福建、湖北等地考察学习，并邀请知名茶叶专家到基地考察。
“高海拔能产好茶，但设备不到位就加工不出好茶叶。”福建知名茶叶专家考察基地后一针见血地指出不足。海拔高、湿度大，厂房烘干设备少，发酵室温度低，是导致刘波茶业公司生产出来的茶叶不鲜活的原因。
拿到专家开的“处方”后，刘波立即购买烘干机器、空调机、除湿器，安装地暖和墙暖，对厂房设备进行了改造升级。
设备的升级改造使得茶的品质大幅度提升。同时，茶叶基地按照不施化肥、不打农药、人工除草、按标准行距株距栽植等有机栽培制作方式管理，所制成的茶叶顺利通过了食品质量安全管理体系(QS)、国家有机产品(有机茶)、IS09001:2008国际质量管理体系验证，并获得了“国家农业部茶叶示范园”荣誉称号。
“现在，我们生产、制作出来的铁观音，无论外形、香气还是汤色，都毫不逊于福建安溪铁观音。”刘波说，茶叶基地还建立了溯源保真系统，消费者通过扫描二维码就能够获悉茶叶生长、制作的动态。
多年来，受到高山地区冰雪及干旱等恶劣天气的影响，茶苗多次毁了又栽，损了又补，最终才建成了现有的3000多亩高山茶叶基地。
采访中，刘波讲了一个小故事：前几年，他投入上千万元的资金只出不进，看不到任何效益，彼时有人提出要买茶园，他拒绝了。他告诉那位老板，茶园就像是自己的孩子，自己辛辛苦苦将其养大，有感情在里面，在不被他人看好的情况下，更要做好。
其实，刘波的上千万资金大多用在劳务支出上，用在了木叶的乡亲身上。
刘波的茶叶基地开建以后，该乡多数村民选择了就近务工挣钱，这也在一定程度上带动了集市的发展。而今，木叶乡的经济水平已反超了临近乡镇。
刘波说，创业就像跑一场艰苦的马拉松，必须朝着目标坚持不懈，再苦再难也不能放弃。
茶旅结合是大的发展趋势。如今，茶园内已修建了2公里旅游观光路道及多个光景台，硬化了10公里采茶便道。同时，刘波还在打造集茶文化园、茶博园等于一体的茶文化基地。
中国是茶的发源地，中国茶曾经作为丝绸之路上最珍贵的礼物传播到世界各地。刘波说，接下来公司将借力“一带一路”，力争将木叶茶出口欧美，让其香飘海外。
经过十年的发展，重庆果蕊茶业有限公司已发展成为一家集茶叶种植、加工、销售、科研、茶文化传播为一体的综合性茶业企业，并注册了“果蕊思”商标，拥有高山有机红茶、一泡红、铁观音等系列优质产品。
十年，弹指一挥间，刘波从开拓荒山到建起3000亩茶园；从识茶、学茶、爱茶，成长为引领一方的龙头企业掌舵人。一路走来，他尝尽了酸甜苦辣。
十年了，刘波依旧坚守在木叶岗，在他的高山有机茶园里认真做茶。
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来源：家乡酉阳
