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重庆90后女孩开起“网红”甜品店 甜蜜事业扬帆起航

山城拍客

重庆大渡口区的90后美女老板开起“网红”风甜品店,受到不少年轻人欢迎。

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宋茜享受忙碌而充实的生活

听说大渡口开了一家ins风网红甜品店,记者连忙前来打探。还没走进店里就被店外温暖的粉色灯光吸引,推门而入,店里满满的粉色元素,粉红豹,火烈鸟,还有堆满泡泡球的浴缸,满眼皆是少女风情。正在忙碌的甜品师就是老板宋茜。漂亮阳光的脸上,时常漾起微笑,她本人正如她的店,漂亮又温暖。

因为“好吃” 她从珠宝设计师变成西点师

很多人都梦想着有一家自己的店铺,装饰成自己最心爱的样子,忙碌的时光中,可以看着三三两两的顾客在店中制造的回忆、留下的故事,宋茜将这些梦想变成了现实。

“因为我自己喜欢吃,所以学了烘焙,现在算是一个会珠宝设计的西点师。”眼前这个25岁的90后女孩,画着淡妆系着围裙,头发轻轻挽起,低头专心做甜品的她给人一种“甜品西施”的感觉。

宋茜有着傲人的简历,她曾是一名优秀的珠宝首饰设计师,因为喜欢烘焙,她辞去了高薪工作,自费出国学习了法式西点和韩式裱花蛋糕等。原本就有着美术基础的她,很顺利地考取了西点师资格。

学成归国后,宋茜开始只为朋友和家人做甜品,渐渐地,她的甜品越做越出名,不少朋友建议她开网店。在家人和朋友的支持下,她的网店开起来了。因为她做的甜品造型独特味道可口,慕名而来的顾客也越来越多。

“有时候订单太多,忙不过来,只能限量接单。”网店接单毕竟有限,向实体店发展自然而然。去年年末,宋茜开始着手准备自己的甜品实体店。

因为爱情 她来到大渡口创业开店

“男朋友在大渡口工作,所以我也决定来到大渡口开店。”因为爱情,这个90后沙坪坝女孩来到了大渡口创业。但如今甜品店遍地,如何做出自己的特色,宋茜有自己的想法。

“选择近几年比较流行的ins风装修风格,很受年轻人欢迎,也满足了我自己的少女心。”确定了想法后,宋茜开始着手装潢。设计装修风格是她亲手设计,店内摆设饰品是她精心挑选,连甜品菜单都是她自己制作的。今年4月,宋茜的甜品小店正式开业。

“希望为顾客提供一个舒适的环境,供他们休闲娱乐,在悠闲的下午忘却烦恼,度过一段愉快的时间。”宋茜说。

能吃能玩 她的粉色甜品店吸粉无数

用心的设计和少女十足的饰品摆设,吸引了无数在这里驻足拍照的顾客。甜品店可分为四个区域,刚进门的超级梦幻吧台区,中央的简约风用餐区,还有重点推荐的ins风泡泡浴缸区,值得一提的还有二楼的烘焙和美术教学区,宋茜告诉记者,这里主要是对有意向学烘焙和美术的顾客开放,由宋茜亲手教学。

虽然甜品店才开业一个月,但是生意却很红火,一到下午特别是周末,这里都是高堂满座。喜欢吃的为了美味的甜品而来,喜欢拍照的为了粉嫩梦幻写真而来。慵懒的下午,点上一杯可口的草莓冰淇淋,和三五个好友在如此美妙的环境下,聊天嬉戏,好不惬意。

“虽然每天很忙,但是能做自己喜欢的事情觉得生活很充实。顾客们来我的店里,看到大家脸上的笑容,我自己也会被感染。”宋茜说。


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自由新闻摄影师,用镜头记录新闻。

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