随着天气越来越热，很多人认为白酒不如啤酒清爽，不能像一些洋酒冰镇饮用。其实白酒什么时候都可以喝，而且大热天适量喝一些对身体健康更有好处。

作为中国餐饮文化的代表，白酒是饭桌上不可少的佳酿饮品，但很多人认为白酒不适合夏天饮用。

其实，由于常年的工作劳累，有不少人患有关节炎、体内湿气重、脾胃失和等症状，加上天气炎热，如果喝太多冰镇饮料、啤酒，会加重这些病症。

适当喝些白酒反而可以活血化瘀，去除体内湿气。不仅如此，白酒中含有的许多成分是人体健康所必需的。

中国人很注重养生，优质白酒在中国人的日常生活中也扮演着养生的角色，尤其是优质酱酒，经过岁月的沉淀，其芳香和效用深受国人的追捧，那么优质白酒都有哪些养身作用？和唐三镜酿酒师胡星杰一起来看看吧！

一、开胃消食

在进餐的同时，饮用少量的白酒，能够增进食欲，促进食物的消化，从而能使人在不知不觉之中增加食量。对于营养缺乏者来讲，这样的方式无疑能够在无形中增进人体对营养成分的摄取，对于身体的健康有一定的好处。当然，白酒也不可多饮，如果大量饮用，导致胃黏膜受到大量酒精的刺激，则会适得其反，不但难以达到开胃、消食的目的，反而会导致胃病的发生。

二、促进新陈代谢

白酒含有较多的酒精成分，且热量较高，因而能够促进人体的血液循环，对全身皮肤起到一定良性的刺激作用，从而还可以达到促进人体新陈代谢的作用。这种良性的刺激作用还能作用于神经传导，从而对于全身血液都能有一定良好的贯通作用。

三、消除疲劳和紧张

少量饮用白酒，能够通过酒精对大脑和中枢神经的作用，起到消除疲劳，松弛神经的功效。在白酒的作用下，人会放松对外界的警惕，身心都能处于放松的状态，再加上白酒具有促进血液循环的作用，这样一来，少量饮用白酒后便能使身心倍感轻松。当然，如果是大量饮用白酒，那么消除疲劳和紧张的作用则会大大减少，相反会使人神经兴奋、睡眠变浅，第二天醒来会感到疲乏而无力。

四、白酒的驱寒作用

早在古人就已经有了较为明确的认识。白酒含有大量的热量，饮入人体后，这些热量会迅速被人体吸收。一般来讲，每1毫升白酒就能产生7千卡的热量，如此算来，饮用100毫升白酒便能产生700 千卡的热量。

夏季天热，适当喝点白酒养生又怡情！以上就是唐三镜酿酒师胡星杰分享给大家的白酒知识！

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