很多酿友担心，我以前从来没酿过酒，也不太懂销售，我能酿酒成功吗?用酿酒设备开酒坊，你不能错过的5大散酒市场，请随唐三镜胡星杰老师去看看吧!

1、红白喜事、婚庆寿宴、乔迁喜宴。

在人们越来越重视保健的今天，“高档瓶装酒时代”已经过去，散装酒迅速引领整个农村市场。特别是在结婚、寿宴、满月酒、乔迁喜宴等场合，养生保健，价格亲民的纯粮定制酒越来越受欢迎。

2、农村集市。

曾流行一时的农村集市，随着人们生活水平的提高，地位越来越低，可近几年又流行起来。因为在农村集市可挑到很多土货，比如土鸡、土鸭，非饲料饲养的家猪，没打过农药的蔬菜……

如果准备回农村开一家酒坊，建议收集好本乡镇及附近乡镇的赶集时间，逢集必赶，用酿酒设备现蒸现卖，就能快速打开当地酒市场。

3、酿酒+养殖。

在农村酿酒，还有一个优势是临街开一个酒坊现蒸现卖所不能比的，那就是利用农村地宽的优势，将酿酒和养殖结合起来。粮食酿酒，酒糟养殖，一点也不浪费，可创造双重收益。

4、副食店、饭店、大排档、夜宵摊、农家乐代销。

很多学员回家酿酒后，选择临街开家门面现蒸现卖，但更多人将酒坊建在郊区，做出酒来后，再找几家副食店、饭店、大排档……，让利给他们，薄利多销。

学员蒋哥，是一家农村红白喜事一条龙服务公司的员工，人脉广。他利用工作之余在农村开了家酒坊。他酿的酒主要销往农村的红白喜事市场，此外，他还在镇上开了一家散装酒销售门面让老婆守着，在附近乡镇，还有6家代销店。

5、利用果园的残次果酿酒。

很多朋友有自己的果园，每年的好果都以鲜果的形式销往市场，但如果遇上水果滞销，那真是丰产不丰收，那些残次的小果，也没办法处理。但如果把这些水果变成酒，解决了水果丰产不丰收的问题，利润提升10倍以上不止。