作为一个地道的重庆人，最喜欢干的事那绝对是去涮火锅，无论是寒风凛凛的冬日还是艳阳高照的夏日，火锅不可缺少！有句话说的好，在重庆没有什么是一顿火锅解决不了的如果有那就两顿！
是的，最近小编新发现了一家重庆最好吃的火锅店，重庆洪崖洞码头老火锅。每天都排着长长的队伍就是最好的证明。
最佩服的还是他家的锅底，厚重的牛油，在底料的炒制上更是严格。专业的厨师精准的配料比对，每一程序都是严格遵守，采用天然辣椒、花椒等几十种配料进行底料的炒制，一锅通透红亮、麻辣鲜香的牛油锅底就被制作出来了！
底料在锅里一点点沸腾起来，一瞬间，麻辣诱人的香味就全面散开，最关键的是锅底还可以免费打包带走，买点食材在家照样享受地道火锅!
洪崖洞码头老火锅店面提倡一次性，拒绝回收油！在回收油上老板是坚决只使用一次性锅底，让消费者吃到真正健康的火锅美食，让消费者吃的安心和放心。
看了锅底我们再来看看各种菜品，每一样都能让你感受到食物的诱惑！
屠场鲜毛肚
毛肚真的是每位吃火锅的食客都必点的菜品，小编平时也吃过不少的毛肚，但在这家毛肚端上来的那一刻就知道这绝对是毛肚中的好毛肚。
红油锅中涮上一涮，待到微微卷后，看着滴下的红油便知道这块毛肚有多脆多好吃了！
极品鹅肠
说起这盘鹅肠，本来还在感叹是有好新鲜、好肥硕，结果没想到，这道鹅肠还有彩蛋！就是超级超级长！
要不是站得远，镜头真的框不下它！上品鹅肠烫出来的口感都是上品享受，想知道有好脆？那还不来打卡感受一翻！
麻辣牛肉
自带滤镜的麻辣牛肉吃了真的可以喷火！各种辣椒铺满了牛肉表面，实际行动告诉你它很辣。这些辣椒都是厨师一片片抹上去的，经过抚摸过的牛肉，想必辣味更加渗入吧~
看着这个辣椒你害怕了吗？如果你是一个不大吃的辣的人那一定要慎点，因为真的很辣啊！
看吧，在这个夏日炎炎的天气里，还是约上你的好友，来重庆洪崖洞码头老火锅吹着空调烫着火锅更安逸！
