火锅起源于重庆，经过了多年的发展成就了现在火锅的成绩。随着火锅市场的爆火，品牌的不断增加，重庆火锅加盟50强排行榜也就随之而出，其榜单上的火锅品牌更是备受关注。
其中一家叫重庆洪崖洞码头老火锅的品牌，在市场上的知名度更是高，人气爆火。全国400多家连锁店，每一家的生意都是你所想象不到的。
门外排满了队伍，为了吃上这有名的重庆老火锅排个队都不算什么，你能说这人气不火爆吗？不能。
店内的人气更是火爆，人来人往，要是能够自己开上一家这样的火锅店，人生足矣。
看完店面人气，再来看看这锅底味道如何？秘制现炒底料，只做重庆正宗牛油锅底。现炒底料步步精心，势必要颠覆你的想象！茂汶红花椒、云南青花椒、郫县豆瓣酱... ...光是配料就需要四五十种，凑近闻一下香气就足够销魂！
看着翻滚的红汤锅底，你还能忍住不动手了？光想想都是直咽口水，一入火锅深似海，从此清淡是路人！沦陷已久的小编已经控制不住了
看着这么红油的锅底，如果你觉得太辣，加上从重庆独门秘制香油，解辣、去火，还能减少麻辣对肠胃的刺激。最重庆的吃法：一罐香油加蒜蓉即可！
最爱的是那双椒排骨，在吃过无数种排骨后，发现最爱的还是洪崖洞码头老火锅店内的排骨。排骨都是提前用秘制配方腌制好，排骨根根入味。
放在火辣辣的火锅里煮好后香气扑鼻，一口咬进嘴里肉汁直飚，肉质鲜美。那香味和味道简直可以让吃货奉献出自己的膝盖。
店内招牌菜极品毛肚是不能错过的，超大片的毛肚悠闲地躺在冰上，随便哪一片拿起来，都比手掌大好多，上面的小颗粒一颗颗挺立着，一个个精神饱满！
烫个几秒后，待毛肚微微卷后便可以开吃。牛油紧紧包裹住毛肚，入口非常爽脆~满口飙的不仅是鲜香的红油，更是大片毛肚鲜嫩的汁水！
手切鲜郡花也是一种不能错过的单品美食，这道菜品无比的考验厨师的刀工，在小小的郡干上，刀刀划开，还要保证在锅中煮后能够盛开的像一朵花。
郡花绝对是挑战锅底最好的配菜，不光外表长得妖艳，吸汁程度也是爆表！深陷进锅底慢慢地将整个锅底的精华吸收，绽放成迷人的花朵。
看了这么多这些不仅是重庆洪崖洞码头老火锅为什么能深受消费者喜爱的原因，更是在重庆有名火锅50强排行榜上的佼佼者，其市场竞争力强。快带上你的朋友一起来涮顿火锅吧。
