在这个高温四十度的天气，要是你打电话约我，那肯定是没戏的，但如果你要约我一起去吃火锅，那我们的故事便从此开始了。在众多的火锅店中我最喜欢的还是重庆火锅店加盟排行榜上的洪崖洞码头老火锅，即使排队三小时那我也要吃！
“麻辣鲜香”的牛油红汤锅
传承百年老味道的地道重庆火锅，锅底选用精品满天星辣椒，名品茂汶花椒以及20多味香料，严格按照程序悉心炒制。传承了重庆老火锅的经典，在这个炎热的夏天体验重庆老火锅的麻辣刺激。
想当年，洪崖洞码头老火锅便是凭借着一锅红汤底奠定了江湖地位，依然带着经典牛油红锅出场，沸腾的红汤锅底，看着就是热辣的爽快，这样的红锅才是真正的江湖味。
当然除了红汤锅底外，还有现在最流行的养生锅底。各种味道各种款式任你选择（大骨汤鸳鸯锅、酸萝卜老鸭汤鸳鸯锅、番茄牛尾鸳鸯锅、三鲜汤鸳鸯锅）。
“超嫩”的现切鲜牛肉
用牛的“三角肉”切成的鲜嫩牛肉片，纹理清晰，层次分明，像是牛肉界中的“小仙女”一样动人可爱。涮几下就好了~很快就会卷曲起来，非常嫩滑，鲜嫩且多汁。吃起来醇香可口，让人唇齿留香！
屠场毛肚
毛肚吃火锅怎能少得了毛肚，洪崖洞码头老火锅都是当天采购当天食用，从不过夜！在锅里涮15秒后，往油碟里蘸一蘸，塞入口中满满的油香味，咬起来还“嘎嘣脆”。小心因为吃得太香，引来旁边人的“鄙视”。
九尺鹅肠
重庆人吃火锅就爱吃“下水货”（即内脏），鹅肠以其爽脆的口感，成为重庆火锅三宝之一。每一根鹅肠经过七上八下的涮烫，刚刚好的韧劲和嚼劲，肠身裹挟着麻辣的汤汁再放入香油碟，滋味简直痛快~
红糖糍粑
软糯的糍粑炸得外焦里嫩，热气腾腾的撒上满满的黄豆粉，用筷子夹一条，360°蘸满红糖汁。吃上一口特满足！甜品解酒，还能中和口腔麻辣。
这家人气火锅店果然名不虚传，重庆火锅店加盟排行榜上的火锅店每一家都要去吃一次，特别是重庆洪崖洞码头老火锅，正宗味道，不吃浪费，带上你的伙伴赶快约上一顿吧。
