这是一家重庆有名的火锅店,每天还没到饭点食客们便开始排起了长队,只为吃到这一家正宗的重庆火锅。要说重庆有名火锅店加盟哪家好?那小编还真就只推荐这家重庆洪崖洞码头老火锅了。
起初他就是一家街边小店,靠着独有的火锅技术,短短几年便在全国各地有了400多家连锁店。如今这家店也是越来越火爆,不管是消费者还是创业者都喜爱洪崖洞码头老火锅。
石刻雕栏、檐牙微啄、红笼草棚,木制桌椅...俨然一座古香古色的中式庭院,店里分为上下两层,宽敞不拘束
拾阶而入,扑面而来的古韵让人仿佛置身川渝的古街里,好似在石板小路上追寻着美食的香气。
正宗红汤锅底
洪崖洞码头老火锅秘制牛油锅底,隔着屏幕都能闻着香气。汤鲜色亮、麻辣鲜香、味道厚重。在沸腾中慢慢吃出味道,越吃越辣但是一点儿不上火1:1重庆味道!
极品鲜毛肚
毛肚一上来,腾云驾雾自带仙气,自带特效的出场让这毛肚还没进锅涮就先圈了一波粉!大刀切片的毛肚,足足有成人巴掌大小,鲜毛肚的毛刺分布均匀紧密,柔软而有韧劲,在火锅里涮上10秒就要迅速捞出!
冰球鸭肠
粉粉嫩嫩的鸭肠,这颜色一看就知道是新鲜货,入锅按照“七上八下”的方法烫一下,鹅肠立马蜷缩起来,表面染上锅底的红油,入嘴咯吱咯吱脆到弹牙!
鲜鸭血
新鲜的鸭血一点也不腥,而且不怕煮,可以一开始就放进锅里,越煮越香越煮越入味,而且口感一直是很嫩的,也不会散掉。
看了这么多,了解到了重庆有名火锅店哪家好了没?重庆洪崖洞码头老火锅带上你的伙伴一起来约一顿。