来到重庆的朋友们都知道,在重庆的大街小巷上都是火锅实体店,走到哪都能闻到火锅的麻辣鲜香,要说重庆吃火锅哪里最正宗,那这家人气火锅店必去。
一家重庆人气火锅店重庆三伏老火锅推荐给各位吃货朋友们,看看这人气还没走到店门口就会发现已经排起了长长的队伍,这么高的人气还真不知道得排队多久才能吃到。
走进店,就能够闻到一股火锅的飘香,其香味中包括了纯正的牛油香味、花椒辣椒以及豆瓣和醪糟的香味。在经过特别的熬制后,形成了一股特别的味道,十分的诱人。
传统火锅锅底色泽深且黑,让人看起来没有食欲。而三伏老火锅的汤色却十分的红亮,没有浑浊感。再加上表面一层的上等花椒辣椒,使锅底看起来就食欲大增。
再说味道,或许没有很多火锅的大麻大辣,但是其味道却把火锅应有的味道综合了起来,使其味道麻辣鲜香纯一应俱全。吃起来刚刚到位。或许这也正是这家被誉为重庆最正宗火锅店的原因吧。
再来看看新鲜的食材,俗话说的好一家火锅好不好吃,除了锅底那就是食材了。三伏老火锅为了让消费者吃到新鲜的食材,在食材也是下足了功夫,每天的食材都是当去的食材食材配送,确保了菜品的新鲜度。尤其是其中的极品毛肚,从屠宰场到餐桌不超过5个小时。吃起来新鲜化渣,鲜脆无比。
极品鲜毛肚
鲜毛肚见的太多了,都是大片的铺在冰上,本以为没什么特色,但是三伏老火锅店内的毛肚,跟其他火锅店的完全不一样,就单说这里毛肚的“鲜”就是其他店不能比的。
肥牛卷
这是一款全重庆最好吃的牛肉卷,吃多了各种厚切的腌制牛肉,嘴都被养叼了,但是这家的牛肉卷却重新树起了卷类牛肉的大旗,吃火锅,涮肥牛卷才是正经事。
在重庆吃火锅哪家最正宗?要我说还是这家人气高的重庆三伏老火锅,味道与食材紧密的结合,呈现给食客的也是上乘的火锅,吃过不后悔!