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南瓜在这个季节是最好吃的，香香甜甜的热量还低，而且营养也很丰富。

今天小编教大家一道暖胃暖身的[南瓜糯米酒酿小丸子]，吃起来甜蜜软糯，非常好吃，快来学学吧！

【南瓜糯米酒酿小丸子】

食材：南瓜泥50g、糯米粉100g、冰糖20g、甜酒酿50g、枸杞10g

做法

1.南瓜去皮切片，蒸熟后按压成泥状。

2.取50g南瓜泥，趁热加入糯米粉，拌匀揉成面团备用。

3.锅里放入2碗水，放入两勺甜酒酿，10g枸杞煮5分钟，然后放入冰糖融化后盛出备用。

4.将南瓜糯米团搓成小圆子。

5.烧一锅开水，入锅煮熟捞出，放入煮好的甜酒酿汤里就可以了。

小贴士

① 南瓜糯米面团要根据糯米粉的吸水量来和面，如果太稀可以加糯米粉。

② 甜酒酿有暖胃活血的功效。

一碗超甜蜜的[南瓜酒酿小丸子]味道超好吃，快来试试吧！