冬季是涮火锅的好季节，怎么能错过呢？寒冷的冬季，一顿火锅下肚胜穿10条秋裤。今天来摆哈重庆必吃的火锅店，味道巴适难以抗拒！
小兵火锅
推荐指数：五颗星
四川采购的花椒，辣椒是石柱红和河南新一代混合，屠宰场用牛鞭油熬制的厚油，豆瓣是自家亲手做的，不加乱七八糟的东西，这样的老火锅才算地道，放心。
人均：50元
地址：四公里重庆工商大学后门
洪崖洞码头老火锅
推荐指数：五颗星
这是一家有着上百年历史的火锅品牌店，自投放到市场上便备受食客们的关注。洪崖洞码头老火锅起源于洪崖洞附近的江边码头，从而得此名字也是为了纪念该品牌的成长。知名度大在全国各地都备受关注。
火锅汤色红亮自然，辣而不躁，麻而不木、口感醇和厚重，回味悠长...毛肚爽脆化渣、鹅肠，肠宽肉厚，爽脆有劲、辣牛肉椒香入味，久煮不老，入口嫩滑让你尖叫的爽……味道相当给力，越吃越辣，越吃越过瘾不错的味道！
人均：50元
地址：渝中区观音岩普润眼科车站前500米
碗胖火锅
推荐指数：五颗星
碗胖火锅深居于重庆巷道里的一家火锅，虽说环境不咋地，但口味是非常的巴适，你不早去，还没有位置的。
人均：60元
地址：渝北区翠湖路171号
黄毛肚老火锅
推荐指数：五颗星
重庆人吃火锅必吃毛肚，而这家火锅号称有重庆品种最全、最好吃的毛肚。嗯，牛皮大家都会吹，吃了才知道好不好！
人均：64元
地址：杨家坪直港大道34号附4号珠江花园
老三届土灶老火锅
推荐指数：五颗星
在店门口表演现杀黄鳝是这家老板坚持了七年的内容之一。现杀的鳝鱼肉质肯定不能粉，带着一点脆脆的嚼头，外皮吃起来要带一点点糯才是正宗的土鳝鱼。当然，肥瘦均匀的酥肉也是他家拿手好戏！
人均：52元
地址：洋河东路9号附22号(苏荷斜对面)
黄姐火锅
推荐指数：五颗星
重庆人对于火锅的热爱，没有环境和价格可以成为理由！这家黄姐火锅自从上过美食节目后，一发不可收拾，排队的人从来只多不少！便宜是特点，最贵的鲜毛肚才15块。不知道现在是不是换了大厨的原因，黄姐的口碑已经不如当初那么稳固了
人均：50元
地址：江北区五里店五红路15号附1号
三伏老火锅
推荐指数：五颗星
吃火锅一看品质，二看价格。十年来，老板坚持每天去卖土猪肉的商贩那里挑选食材。这一份匠人情怀在这个浮躁的社会，现在已经不多见了。三伏老火锅品牌店每天都有很多食客慕名前去，生意火爆。
人均：58元
地址：直港大道珠江花园旁
重庆必吃的火锅店远远不止以上所述品牌店，来到重庆看到哪里排队人多，那就足以说明这家火锅店味道一定不会错，更多好吃的火锅店等你来发现哟！吃火锅，识重庆。想吃味道巴适的正宗重庆火锅肯定是要来重庆了撒。重庆是一座让人深爱的城市。
