在每个城市都有具有城市特色的美食，美食是一种符号，是一种羁绊，是一种绕指柔情，有一种直抵人心的魔力~~说到美食，好吃狗们是不是口水都要流下来了呀！别急，重庆美食排行榜来了，一个一个给你道来，没有前后排名之分哈，在小编心里全部都是第一名！
重庆美食的灵魂——重庆火锅
火锅是去重庆必吃的，火红沸腾的汤，旁边在放上十几种菜品如血旺、肉片、鸭肠、毛肚。味碟里混合着你最爱的香油加蒜泥等等，只等食物煮好就能下筷了。大伙围在一起热火朝天的吃着火锅聊着家常，畅快淋漓！
推荐火锅店：重庆洪崖洞码头老火锅、大队长火锅、晓宇火锅
一日N餐最熟悉的味道——重庆小面
重庆小面的知名度绝不亚于火锅，在重庆的街边的面摊格外的火。小面一般作为重庆人的早餐或是简略的午餐。但是它的制作过程却不会因此而简易，面条韧性十足，滋味鲜美无比，价格实惠，生意好的面摊会经常性的没有座位，所以在路边就可以吃完一顿小面。
推荐小面店：街边小面店、秦云老太婆摊摊面
麻上头，辣过瘾，鲜香好滋味——水煮鱼
水煮鱼对于重庆人来说也是不能错过的美食，通常由新鲜草鱼、豆芽、辣椒等食材制作而成。“油而不腻、辣而不燥、麻而不苦、肉质滑嫩”是其特色。
推荐店：街边川菜馆都是不错的选择
小吃街标配——酸辣粉
酸辣粉是重庆传统的小吃，走在街边随处可见有人坐在路上的长椅上吃酸辣粉。主要由红薯和豌豆制成，属于纯天然美食。爽滑劲道，很有嚼劲感，汤酸辣鲜美，放入碗中后加点豌豆尖或是香菜，价格实惠一直深受食客喜爱。
推荐觅食地：八一路小吃街、磁器口等
把美味串起来——串串香
串串香又叫热锅麻辣烫，是草根美食最大化的体现，它实际上是火锅的前身或是另一种形式，所以人们往往称之为小火锅。串串香以其独特的魅力和鲜明的特色，让食客们流年忘返。
推荐串串香店：签友牛肉串串香、李记串串香
磁器口一绝——毛血旺
毛血旺，重庆的名小吃之一，也是磁器口三绝之一。将鸭血旺切成一字条形和鸭胸肉、猪肚、猪心和火腿片加辣椒炒制香，再加入配菜后浇上牛油、味精等。味道麻辣鲜香烫，汤汁红亮，味道醇厚。
推荐美食地：磁器口
吃了可能会high 歌——歌乐山辣子鸡
12年钱重庆歌乐山300梯一家小店推出了以麻辣为主的辣子鸡。此菜用料特别讲究，主料一定要选用家养土公鸡现杀现烹，以保持鲜嫩肥美。辅料非重庆产的上等辣椒，这样烹饪出来的菜品香气四溢、诱人食欲、麻辣酥香、鲜嫩化渣。
推荐美食地：歌乐山
在这里推荐一家地道火锅店，小编吃过重庆众多的火锅店，但最爱的还是这家洪崖洞码头老火锅品牌店，位于渝中区观音岩。正宗的味道、新鲜的食材、舒适的环境、高质量的服务值得去试一试。当然这只是小编多年生活的一点小推荐，毕竟每个人喜爱的都不一样。
以上就重庆美食排行榜进行了简单的介绍，更多美食就在重庆等着你来发现。
