转自柔蓝水晶的搜狐
江米也叫做糯米，但糯米可分为圆粒状和长粒状的，我们这里一般把长糯米叫做江米，有时候放一些红枣和蜜豆，也放些蜜枣，加了粽叶的就是粽子了，很喜欢吃这种软软糯糯的小吃。
主料：江米100g蜜枣20g
辅料：水适量白糖适量椰蓉适量
江米要提前泡一晚上。找个漂亮的容器，把控干水的江米放进去。再将蜜枣摆好。
再添加少许水，淹过江米。
上锅蒸20分钟左右。
放至温热时，倒扣脱膜。
吃的时候切开，表面撒上白糖和椰蓉。
小朋友总是等不及我拍完照就下手。
