郑州,河南省省会,是中国中部地区重要的中心城市
是国家历史文化名城、是华夏文明重要发祥地之一
是“中国八大古都”之一和世界历史都市联盟成员
但是,今日春熙路火锅郑州店盛大开业
恭喜郑州火锅迷喜提春熙路火锅
横跨1211公里的正宗老火锅
终于来到郑州这座魅力城市
是不是超级激动?
老重庆的味道!!火辣辣的辣椒,秘制牛油 + 生牛油,还没开火就能闻到勾人的香味。一份锅底加入5斤的牛油,再浇上川渝特色老荫茶,越吃越香,而且怎么吃都不上火。
汤锅一煮开,大块牛油放在汤底里等着融化
牛油夹杂着辣椒和花椒的香气就蔓延开来
重庆火锅的精髓是锅底,那么灵魂当然就是蘸酱啦
一份特制蘸酱强势推荐
蒜末+香菜+葱花+香油的地道的油碟
简直不要太完美!
极品鲜毛肚
浑然天成,霸气十足的霸王牛毛肚,嚼起来爽脆弹牙,吃过N多火锅店的吃货的小编,居然被这家的独家空运毛肚收割了!怎么可以这么有!嚼!劲!
九尺鹅肠
选用九尺鹅肠,一份就是一整根,在上桌前厨师特地将其剪断,更方便烫食,经过七上八下的涮烫,刚刚好的韧劲和嚼劲,肠身裹挟着麻辣的汤汁再放入香油碟,滋味简直痛快。
爽脆牛黄喉
动不动就10份起点的黄喉,表达了小编对它最深的感情,精细的刀工让牛黄喉,充分的吸收汤汁,使得牛黄喉口感爽脆,入味!空运而来的水牛黄喉,厚度远在普通的猪黄喉之上。
极品雪花肥牛
肥瘦均匀,色泽红润,看外形都令人心动,一口吃下后 厚重的麻辣鲜香之感喷涌而出,伴随着肥牛在口中融化肉!就是要大口吃才对。
手工虾滑
答应我,去他家一定要点这份虾滑,虾滑配枸杞真的是我的心头好。这家的虾滑摆盘真的非常精致,一口咬开,里面的虾肉嫩到你的舌尖都不可置信。
麻辣牛肉
裹满辣椒面的麻辣牛肉一直是小编吃火锅的必点菜品,最爱这种吃起来又麻又辣的口感,看这厚厚的一层辣椒,已经看不到牛肉的痕迹。微微在锅里烫一下,八分熟即可,正是这样裹着厚厚一层辣椒的麻辣牛肉吃起来才鲜嫩入味,不易煮老。
但想吃一定要请早
不然就得加入排队大军
来感受感受这火爆的人气
不过不要担心
老板贴心的为大家都准备了茶点
红红火火的门头让人看上一眼就开始脑补辣酥酥的味道
红灯笼、脸谱画像
麻辣鲜香配上特色脸谱
这才是正宗的重庆style
还在等什么?
赶快去排队吧!