地道重庆火锅在哪里?观音岩朝天门防空洞老火锅等你来撩~~

中秋佳节三天小长假过完了,

现在各位是不是一心只想欢度7天国庆节呀

放假聚餐,当然要吃点好的,犒劳下自己啦~

那么问题来了,吃点什么好呢?

那必须是

朝天门防空洞老火锅!

重庆滴!最地道,最正宗,最好吃的那种!!!

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这家的锅底只需轻轻用筷子蘸一点尝尝就晓得

川渝秘制老荫茶熬制的汤底

汤亮红不腻,口味浓香馥郁

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锅底端上桌

大火煮沸腾之后

油面上飘着上等红辣椒与花椒

纯正的牛油香气醉人得很

麻辣的味道更是淘气

不停得往鼻子里面窜

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除了红汤锅底,不同辣度的锅底任你选择

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麻辣火锅之所以如此好吃

蘸料也是一等有功大臣

十几种调味料搭配随意

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若你有选择困难

也可直接参考贴在墙上的调法噢~

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识“食物”为俊杰

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-精品鲜毛肚-

吃火锅不吃毛肚

那就是赤裸裸的耍流氓

每天从屠场直供的毛肚

色彩略黑

表面湿滑无渣

倒刺粒粒分明透亮

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在一番七上八下之后

入口与唇齿接触的一瞬间相当的销魂

实在是妙~

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水晶九尺鹅肠

冒着仙气就端上桌

鹅肠在盘子里散发着娇嫩的气息

粉粉嫩嫩的太具诱惑

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看看这宽厚、肥大的直视感

宽度不输...一只小番茄?!

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每一根鹅肠经过七上八下的涮烫

肠身裹挟着麻辣的汤汁再放入香油碟

有一种叫人欲罢不能的魅力!

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-贵妃嫩牛肉-

这道菜的吃法比较特别

令牛肉均匀地裹上香醇丝滑的牛奶

好似“贵妃入浴”

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经过牛奶的浸润,去腥存鲜

鲜嫩滑爽的口感加倍

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-霸王麻辣牛肉-

这道菜被称为“勇敢者的游戏”。

薄厚适中的牛肉片

每一片都经过反复捶打

裹上层层辣椒

腌制过后口感更佳鲜嫩

嫩中带韧,麻辣翻飞!

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-鲜猪黄喉-

黄喉分量足

上桌的黄喉还带着微微的粉红色

这样的黄喉最为新鲜

果真是黄喉中的极品!

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纵横密集的刀口

夹杂着底锅浓浓的热情

秘制红油浸透入味

吃起来回味悠长

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千层牛百叶

长度惊人的千层肚一条足有小臂长

白净又多层次的它是小编的最爱

千层肚相比毛肚不容易煮硬

把它放入红汤会更加Q弹,有嚼劲~

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店里别有一番特色风味的装修让人倍感舒适与温馨

店内的环境主打怀旧风格

无论是桌椅板凳,还是壁画屏风

暖色调的灯光

更显得浪漫古雅

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细节方面做的相当好

墙壁上挂着老重庆的相框

随处可见的山城美景

无疑不在透露着这家火锅店的地道和与正宗

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怎么样

有荤有素,有辣有香

汇聚一锅

看到这里是不是口水直流了

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国庆期间到重庆朝天门防空洞老火锅店消费

全场菜品一律只要7.8折!

优惠价吃到正宗山城美食,

我敢肯定,你一定按耐不住了~

这么大福利还等什么?冲啊!

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美食发现地:重庆市渝中区七星岗中山一路200号


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